Быстрый суп из семги (пошаговый рецепт с фото)

Этот супчик я люблю за то, что он готовится очень быстро. К тому же, он получается очень легким, можно сказать, диетическим. Небольшого стейка семги хватает, чтобы приготовить 2,5 литра вкусного нежного супчика.

Вместо стейка можно использовать филе. Семгу можно заменить любой другой красной рыбкой, вкусно также будет и с форелью. Такой небольшой кусочек рыбы не требует длительной обработки, и уже через 30 минут Вы сможете побаловать себя и своих близких ароматным золотистым рыбным супчиком.

Как приготовить рецепт быстрый суп из семги:

1) Накипятить воду, посолить ее и отправить вариться семгу. После того как бульон с семгой начнет кипеть, рыбу необходимо проварить (вернее даже сказать приварить) всего пять минут и вытащить на тарелочку.

2) В кипящую воду всыпать пшено.

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>

3) Порезать на некрупные кусочки картофель и отправить его к пшену в кастрюлю.

4) Порезать мелко лук и потереть на мелкой терке морковь. Отправить их минут через 10 после картошки в бульон.

5) Когда все ингредиенты проварятся, семгу необходимо разобрать на кусочки и очистить от костей и отправить в кастрюлю. Проверить на соль, добавить специи для рыбы (я добавила смесь итальянских трав). Подавать вместе с гренкой или тостом.

Ингредиенты для рецепта «быстрый суп из семги»: