Царская пасха (рецепты)

1) Сложить в кастрюльку сливочное масло, взбитые яйца, протертый творог и сметану. Поставить кастрюльку на плиту, постоянно мешая, чтобы не пригорело. Как только в массе появятся первые пузырьки, снять с огня. Дать остыть. Затем в остывшую массу положить измельченный миндаль, изюм, ваниль и сахар. Хорошенько перемешать.

2) Противень застелить влажной тканью. Выложить творожную массу на противень, положить сверху пресс весом 2 кг и убрать на ночь в холодильник.

2 кг свежего творога, 10 яиц, 400 гр сливочного масла, 800 гр сметаны, 400 гр сахара, 1/2 стакана сладкого миндаля, 1/2 стакана изюма.

Царская пасха (рецепт №2)

Приготовление :1) Творог выложить на салфетку, положить под пресс, а затем протереть сквозь сито. Смешать творог со сметаной и ванилью.

2) Взбить 5 желтков и 200 гр сахара. Влить в творожную массу.

3) Смешать масло с оставшимся сахаром, цукаты нарезать квадратиками. Добавить в творожную массу. Все хорошенько перемешать. Форму выложить влажной марлей, выложить массу, свернуть концы, положить сверху пресс весом в 2 кг. Вынести на холод до утра.

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>

Ингредиенты : 1600 гр творога, 400 гр сметаны или густых сливок, ваниль, 5 желтков, 600 гр сахара, 200 гр сливочного масла, 200 гр фруктовых цукатов.

Царская пасха (видео-рецепт)