Записи с меткой «Биточки»

Биточки из мяса и цветной капусты (пошаговый рецепт с фото)

Цветная капуста – из тех овощей, которые прекрасно сочетается с любым продуктом. Особенно она раскрывает свои вкусовые свойства в объединении со свининой. Одно из блюд, достойных внимания являются биточки из мяса и цветной капусты. Оно очень нравится моим домочадцам. Биточки готовятся быстро. А вот сказать однозначно, какие они получаются по вкусу – сложно. В чем-то …

Биточки из фарша (пошаговый рецепт с фото)

Биточки можно готовить из куриного фарша (готовый магазинный или перекрутить мяско дома на мясорубке), из свинины, из говядины. По личному моему опыту, самые вкусные биточки получаются из смеси говядины и свинины (брать поровну, пятьдесят на пятьдесят). Это рецепт биточков из куриного фарша. Я обычно перекручиваю его сама, покупаю филе на рынке и сама готовлю фарш. …