Блюда из картошки

Галина123

Азу (пошаговый рецепт с фото)

Автор Галина123
5
Комментов
Азу (пошаговый рецепт с фото)

Азу, что в переводе с персидского означает кусочки мяса, приготовленные в остром соусе, чаще всего готовят из баранины или говядины. В предложенном рецепте азу приготовлено из свинины, но жир и сало..
открыть рецепт

Стася

Азу в мультиварке (пошаговый рецепт с фото)

Автор Стася
0
Комментов
Азу в мультиварке (пошаговый рецепт с фото)

Азу – традиционное блюдо татарской кухни, основными ингредиентами в котором являются говядина или баранина, картофель, помидоры, лук и соленые или маринованные огурцы. Ингредиенты азу сначала..
открыть рецепт

aniram2704

Азу из курицы (пошаговый рецепт с фото)

Автор aniram2704
0
Комментов
Азу из курицы (пошаговый рецепт с фото)

Азу – популярное блюдо азиатской кухни. Готовят его из баранины или говядины. Классический рецепт очень простой. Но каждая хозяйка может позволить себе отступить от общепринятых правил. Она все-таки..
открыть рецепт

Нюсичка

Азу из свинины (пошаговый рецепт с фото)

Автор Нюсичка
2
Комментов
Азу из свинины (пошаговый рецепт с фото)

Азу из свинины - невероятно сытное блюдо, небольшой порции хватит для того, чтобы плотно пообедать взрослому человеку. Готовится из мяса, картошки, соленых консервированных огурчиков, томатной..
открыть рецепт

villet

Азу по-татарски (пошаговый рецепт с фото)

Автор villet
1
Комментов
Азу по-татарски (пошаговый рецепт с фото)

Изрядно поднадоевшие традиционные кулинарные творения, подаваемые в качестве второго блюда можно разнообразить, заглянув в копилку кулинарных рецептов различных народностей. Необыкновенно вкусное и..
открыть рецепт

aniram2704

Баклажаны с картошкой в духовке (пошаговый рецепт с фото)

Автор aniram2704
0
Комментов
Баклажаны с картошкой в духовке (пошаговый рецепт с фото)

Эти баклажаны с картошкой были приготовлены совершено спонтанно и не запланировано. Предыстория такова. У меня совершенно неожиданно на посиделки решили собраться друзья и подружки. В холодильнике,..
открыть рецепт

aniram2704

Баранина в горшочке (пошаговый рецепт с фото)

Автор aniram2704
0
Комментов
Баранина в горшочке (пошаговый рецепт с фото)

Когда я организовываю небольшое застолье, то часто готовлю блюдо в горшочках. Это удобно. Во-первых, красиво и вкусно. Во-вторых, сразу подается и основное блюдо, и гарнир. В-третьих, такая еда..
открыть рецепт

aniram2704

Баранина с овощами (пошаговый рецепт с фото)

Автор aniram2704
0
Комментов
Баранина с овощами (пошаговый рецепт с фото)

Наконец-то появилась в продаже первая молодая картошечка. И я решила приготовить это блюдо. Баранина с овощами, приготовленная по этому рецепту, получается необычайно вкусной. Она мягкая, сочная, с..
открыть рецепт

aniram2704

Бараньи отбивные с картошкой (пошаговый рецепт с фото)

Автор aniram2704
0
Комментов
Бараньи отбивные с картошкой (пошаговый рецепт с фото)

В грузинской кухне очень много блюд из барашка. Наверное, только здесь по достоинству оценивают этот вид мяса. И только грузинский повар сможет приготовить баранину так, что можно и пальчики..
открыть рецепт

Галина123

Бараньи ребрышки, тушеные с овощами (пошаговый рецепт с фото)

Автор Галина123
0
Комментов
Бараньи ребрышки, тушеные с овощами (пошаговый рецепт с фото)

Вообще, в татарских семьях любят блюда, приготовленные из баранины, будь то плов или поджарка. Баранина – это самое вкусное и нежное мясо, сохраняющее свой вкус и аромат даже после приготовления...
открыть рецепт

aniram2704

Баранья нога, запеченная в фольге (пошаговый рецепт с фото)

Автор aniram2704
0
Комментов
Баранья нога, запеченная в фольге (пошаговый рецепт с фото)

Если вы не считаете баранину своим любимым мясом, то советую приготовить по моему рецепту и попробовать. Дело в том, что, попробовав, вы не почувствуете специфический бараний вкус. Мясо настолько..
открыть рецепт

13-Smile

Батончики из капусты с начинкой (пошаговый рецепт с фото)

Автор 13-Smile
6
Комментов
Батончики из капусты с начинкой (пошаговый рецепт с фото)

Капуста относится к тем универсальным овощам, которые удачно сочетаются с массой других продуктов. Батончики из капусты некоторым образом напоминают голубцы, однако, начинка в них многослойная, и..
открыть рецепт

lakkis

Белые грибы с картошкой в горшочках (пошаговый рецепт с фото)

Автор lakkis
0
Комментов
Белые грибы с картошкой в горшочках (пошаговый рецепт с фото)

Историкам трудно определить, кому принадлежит первенство в приготовлении блюд в глиняных горшочках. Интересно, что в русском языке сам термин «горшок» появился только в 17-м веке. В те времена это..
открыть рецепт

Стася

Блинные рулетики с семгой и красной икрой (пошаговый рецепт с фото)

Автор Стася
0
Комментов
Блинные рулетики с семгой и красной икрой (пошаговый рецепт с фото)

Семга и красная икра - довольно частые гости на праздничном столе. Предлагаю вариант закуски, объединяющей эти два вкусных ингредиента. Закуска получилась очень вкусной и на нашем застолье была..
открыть рецепт

Нюсичка

Блинчики с картошкой и грибами (пошаговый рецепт с фото)

Автор Нюсичка
0
Комментов
Блинчики с картошкой и грибами (пошаговый рецепт с фото)

Тонкие блинчики, начиненные картофельным пюре и жареными грибами, я готовлю часто, поскольку это любимое блюдо моих детей. Для начинки подходят любые грибочки, но я чаще всего использую именно..
открыть рецепт

aniram2704

Блинчики-роллы с картофельной начинкой (пошаговый рецепт с фото)

Автор aniram2704
0
Комментов
Блинчики-роллы с картофельной начинкой (пошаговый рецепт с фото)

Это блюдо произвело фурор. Готовила я его для дружеской вечеринки на закуску. Всем очень понравились блинчики-роллы с картофельной начинкой не только внешне, но и на вкус. Это блюдо готовить..
открыть рецепт

Галина123

Бозбаш (пошаговый рецепт с фото)

Автор Галина123
2
Комментов
Бозбаш (пошаговый рецепт с фото)

Практически бозбаш является самым традиционным блюдом для Армении, где его готовят по-разному, в зависимости от сезона. Если основа остается одинаковой – баранина, то в качестве других ингредиентов..
открыть рецепт

aniram2704

Борщ без капусты (пошаговый рецепт с фото)

Автор aniram2704
0
Комментов
Борщ без капусты (пошаговый рецепт с фото)

Я, конечно, относилась к числу тех людей, которые считают, что борщ без капусты – не борщ, а так, похлебка. Но, как известно, стоит попробовать перед тем, как утвердить свое мнение. Так случилось и..
открыть рецепт

Нюсичка

Борщ без мяса (пошаговый рецепт с фото)

Автор Нюсичка
0
Комментов
Борщ без мяса (пошаговый рецепт с фото)

Борщ без мяса можно есть в холодном виде. Такой борщ я готовлю по большей части в летнее время, когда горячего есть не хочется, а вот все холодное идет на ура. Летний борщ без мяса можно готовить..
открыть рецепт

klubnikadiamante

Борщ без свеклы (пошаговый рецепт с фото)

Автор klubnikadiamante
14
Комментов
Борщ без свеклы (пошаговый рецепт с фото)

Каждая хозяйка в своей жизни варила борщ и у каждой он получается свой, со своим необычным вкусом. Даже, если два человека будут варить борщ из одних и тех же продуктов, все равно вкусы их будут..
открыть рецепт

Галина123

Борщ в мультиварке Панасоник (пошаговый рецепт с фото)

Автор Галина123
0
Комментов
Борщ в мультиварке Панасоник (пошаговый рецепт с фото)

Купили мультиварку и сразу начали готовить все любимые блюда - от плова до борща. Удобно и быстро, а главное, вкусно. Чтобы приготовить борщ в мультиварке Панасоник, не надо предварительно ничего..
открыть рецепт

Юлия Тим

Борщ вегетарианский (пошаговый рецепт с фото)

Автор Юлия Тим
0
Комментов
Борщ вегетарианский (пошаговый рецепт с фото)

Постный борщ готовится без использования продуктов животного происхождения. Он идеально подходит для диетического питания и строгих религиозных постов. В этом рецепте я покажу, как сварить..
открыть рецепт

Стася

Борщ из курицы (пошаговый рецепт с фото)

Автор Стася
0
Комментов
Борщ из курицы (пошаговый рецепт с фото)

Борщ – блюдо, которое умеет готовить каждая украинская хозяйка. И у каждой есть свой, проверенный не единожды рецепт приготовления этого национального украинского блюда. Я чаще всего делаю борщ из..
открыть рецепт

Картофель - настолько популярный в кулинарии овощ, что без него невозможно представить ни одно повседневное меню. Картофель входит в состав первых и вторых блюд, используется как самостоятельный гарнир и как ингредиент для самых разных блюд.

Калорийность картофеля около 70-80 ккал, он богат калием и витаминами С, В9, А, РР. Картошка может быть любого сорта и размера, молодой или прошлогодней - она все равно круглогодично востребована, и рецептов с ней существует великое множество.

Блюда из картошки в духовке

Самыми полезными считаются не вареные или жареные, а печеные блюда. К тому же при таком способе приготовления они получаются наиболее вкусными. В этом легко убедиться, если попробовать картофель, запеченный с грудинкой, или приготовить диетический картофель в фольге. Печеные блюда из картофеля имеют совершенно особый вкус!

Картошку можно запекать с мясом, фаршем, грибами или рыбой. Она хороша под тертым сыром (вспомним картофель по-французски), со сливочным соусом или сама по себе - смазанная растительным маслом и запеченная с приправами.

Оригинальные блюда из картошки

Нежное картофельное пюре и румяная жареная картошка, бесспорно, вкусны. Но порой хочется даже из такого обычного продукта, как картофель, приготовить нечто новенькое. Да хотя бы картошку в горшочках под сметанным соусом, почему бы и нет.

Примером оригинального блюда из картошки могут быть также зразы с грибами, суп-пюре с зеленью, запеченные в духовке картофельные лодочки с фаршем или симпатичный картофель-гармошка с грудинкой и сыром.

Блюда из молодой картошки

Молодой картофель небогат крахмалом и не обладает особой сытностью. Зато по содержанию витамина С он значительно опережает вызревшую и, тем более, полежавшую в подвале картошку.

Полезные вещества, имеющиеся в картофеле, сконцентрированы вблизи шкурки. Поэтому молодая картошка, подвергающаяся всего лишь скоблению, отдает нам гораздо больше витаминов, чем почищенная традиционным способом.

Дождались первого урожая - готовьте вкусные блюда из молодой картошки. Запекайте картофель с курицей в духовке, обжаривайте неочищенный молодой картофель в сливочном масле или делайте из него салат с помидором, чесноком и зеленью.

Картошку варят, жарят, тушат, запекают, используют для приготовления хрустящих чипсов. Блюда из картошки хорошо сочетаются с соусами и подливами, вкусны с маринадами и солениями.

Уже перепробовали всё что можно? Испеките картофельное печенье - удивите всех!

Подобрать Блюдо

Категории Рецептов

Рецепты первых блюд
Борщи, Бульоны, Грибной суп, Овощные супы, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Солянка, Супы, Суп-пюре, Уха, Харчо, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Антрекот, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Буженина, Вареники, Гарниры, Голубцы, Гуляш, Долма, Жаркое, Жульен, Зразы, Каши, Котлеты, Лагман, Лобио, Люля-кебаб, Макароны, Манты, Отбивные, Паста, Пельмени, Плов, Подлива, Пюре, Рагу, Рататуй, Ризотто, Спагетти, Стейк, Тефтели, Фрикадельки, Чахохбили, Шашлык, Шницель
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Варенье, Засолка, Кабачки на зиму, Квашение капусты, Консервация, Лечо, Маринад, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму
Рецепты закусок
Бутерброды, Горячие закуски, Закуски из лаваша, Закуски на шпажках, Заливное, Икра овощная, Канапе, Колбаса, Паштеты, Роллы, Тарталетки, Форшмак, Холодец, Холодные закуски, Чипсы
Салаты
Ананасовые салаты, Горячие салаты, Диетические салаты, Домашние салаты, Овощные салаты, Острые салаты, Постные салаты, Праздничные салаты, Салаты из яиц, Салаты под шубой, Салаты с виноградом, Салаты с горошком, Салаты с горчицей, Салаты с грибами, Салаты с кукурузой, Салаты с маслинами, Салаты с орехами, Салаты с рисом, Салаты с сухариками, Салаты с сыром, Салаты с уксусом, Салаты с фасолью, Салаты с черносливом, Салаты с чипсами, Салаты без майонеза, Салаты из морепродуктов, Салаты из крабовых палочек, Салаты мясные, Салаты из курицы, Салаты с копченой курицей, Салаты с колбасой, Салаты с макаронами, Салаты с маслом, Сладкие салаты, Слоеные салаты, Теплые салаты, Фруктовые салаты, Салаты с авокадо, Белые салаты, Зеленые салаты, Красные салаты, Быстрые салаты, Вкусные салаты, Простые салаты, Греческие салаты, Итальянские салаты, Китайские салаты, Корейские салаты, Французские салаты
Выпечка
Блины, Оладьи, Булочки, Ватрушки, Драники, Кексы, Куличи, Лапша, Лепешки, Маффины, Печенье, Пироги, Бисквит, Запеканки, Лазанья, Манники, Пицца, Пахлава, Тортилья, Чизкейк, Шарлотка, Штрудель, Пирожки, Беляши, Чебуреки, Хачапури, Пирожные, Пончики, Пряники, Рогалики, Рулеты, Сухари, Сырники, Тесто, Торты, Хлеб
Рецепты напитков
Алкогольные напитки, Вино, Напитки безалкогольные, Какао, Квас, Кисель, Коктейли, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Смузи, Чай
Десерты
Безе, Вафли, Десерты из мороженого, Десерты из творога, Десерты из фруктов, Желе, Конфеты, Кремы, Мастика, Муссы, Пудинг, Сироп, Цукаты, Глазурь, Мороженое
Рецепты соусов
Соусы, Майонез
Завтрак
Омлет, Яичница, Гренки
Начинки

Кто Здесь?

Пользователей: 0
Гостей: 1
Сегодня зарегистрированные пользователи не посещали сайт