Записи с меткой «Борщи»

Борщ со стручковой фасолью (пошаговый рецепт с фото)

Лето… Жарко… Как-то не очень хочется кушать насыщенные блюда, особенно в зной. Но очень легкие супчики очень быстро напоминают о том, что «надо-бы перекусить». Хорошо, что уже появилась молодая картошечка, свеколка и Фасоль! Фасоль, как известно, очень питательна и содержит практически все минеральные вещества, в которых нуждается человек. Стручковая фасоль полезна вдвойне: в ее створках …

Борщ, рецепт классический (пошаговый с фото)

Ни одна восточнославянская семья, будь то русские, белорусы, украинцы и другие не обходятся в своем ежедневном меню без борща — густого, наваристого, ароматного и очень вкусного супа на основе свеклы. Зачастую это блюдо называется по-разному: у поляков — барщец, у литовцев — барщяй, у молдаван — борш. Разновидностей его чрезвычайно много, всё зависит и от …

Борщ без зажарки с томатным соком (пошаговый рецепт с фото)

Этот борщ без зажарки станет отличным блюдом для вашей семьи. Самое важное в нём то, что он отлично усваивается, несет полезные витамины нашему организму. Как приготовить рецепт борщ без зажарки с томатным соком: 1) Поместить в кастрюлю, где будет вариться борщ, мясо (в данном случае будет использоваться костный набор). Все хорошо посолить. 2) Тем временем, …

Борщ без капусты (пошаговый рецепт с фото)

Я, конечно, относилась к числу тех людей, которые считают, что борщ без капусты – не борщ, а так, похлебка. Но, как известно, стоит попробовать перед тем, как утвердить свое мнение. Так случилось и с этим горячим. Моя дочь не выносит капусту. Если на обед подавался борщ, то уговорить ее скушать обед просто невозможно. Приходилось вылавливать …

Борщ без мяса (пошаговый рецепт с фото)

Борщ без мяса можно есть в холодном виде. Такой борщ я готовлю по большей части в летнее время, когда горячего есть не хочется, а вот все холодное идет на ура. Летний борщ без мяса можно готовить с фасолью и даже с килькой (консервированная в томатном соусе), получается всегда вкусно и сытно. Можно добавлять томатную пасту, …

Борщ без свеклы (пошаговый рецепт с фото)

Каждая хозяйка в своей жизни варила борщ и у каждой он получается свой, со своим необычным вкусом. Даже, если два человека будут варить борщ из одних и тех же продуктов, все равно вкусы их будут разные. Каждый в свое блюдо вкладывает душу и умение, поэтому и отличается разным вкусом. Я научилась готовить борщ у своей …

Борщ в мультиварке Панасоник (пошаговый рецепт с фото)

Купили мультиварку и сразу начали готовить все любимые блюда — от плова до борща. Удобно и быстро, а главное, вкусно. Чтобы приготовить борщ в мультиварке Панасоник, не надо предварительно ничего обжаривать, тушить или пассеровать. Почти все овощи «идут» в чашу сырыми, поэтому борщ получается вкусным даже с обычными фрикадельками. Как приготовить рецепт борщ в мультиварке …

Борщ вегетарианский (пошаговый рецепт с фото)

Постный борщ готовится без использования продуктов животного происхождения. Он идеально подходит для диетического питания и строгих религиозных постов. В этом рецепте я покажу, как сварить по-настоящему вегетарианский борщ. Никакого мяса и бульона, лёгкий и вкусный суп на растительной основе. Рецепт 100% из категории постных. Как приготовить рецепт борщ вегетарианский: 1) Пока греется вода в кастрюле, …

Борщ из курицы (пошаговый рецепт с фото)

Борщ – блюдо, которое умеет готовить каждая украинская хозяйка. И у каждой есть свой, проверенный не единожды рецепт приготовления этого национального украинского блюда. Я чаще всего делаю борщ из курицы (на курином бульоне), а в зажарку к нему не кладу сало. Так борщ получается не таким калорийным. Для томатной заправки летом использую свежие помидоры, натирая …

Борщ из свежей капусты (пошаговый рецепт с фото)

Пожалуй, нет более славянского (русского, украинского) блюда, чем борщ. Его разновидностей очень много, например, борщ из свежей капусты. Предположительно, борщ появился на территории Киевской Руси и изначально был пищей крестьян. Варили его без мяса, а основу составлял овощной отвар, главными ингредиентами были свекла и капуста. По прошествии веков борщ из свежей капусты остается самым любимым …