3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
Это блюдо, уже давно нашедшее своих почитателей по всему миру, придумали итальянцы. Сейчас существуют сотни и тысячи рецептов, как теста, так и начинок и даже есть различные формы приготовления. Каждый из этих рецептов интересен по своему и найдет массу поклонников, кто-то любит тонкую пиццу, кто-то отдает предпочтение сытной пицце с большим количеством начинки, кто-то больше любит пиццу с мясной начинкой, а некоторым больше по вкусу морепродукты. Для каждой пиццы самое главное это хорошее тесто, а уж начинку можно положить любую. По этому рецепту тесто получается особенно нежным и воздушным.
Как приготовить рецепт домашняя пицца:
2) Замесить тесто, добавив в опару яйцо, оставшуюся муку, соль и размягченное сливочное масло.
3) Убрать в теплое место, ориентироваться на увеличение массы в объеме приблизительно в два раза.
4) Пока тесто подходит, приготовить начинку. Порезать мелко вареную колбасу и грибы.
5) Когда тесто подойдет, выложить его в форму для пиццы так чтобы образовались бортики. Если нет формы для пиццы, можно взять противень. Если форма не тефлоновая, то смазать ее растительным маслом.
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
6) Смазать тесто сверху краснодарским соусом или кетчупом и отправить его на 5 минут в духовку. Духовой шкаф должен быть разогрет до температуры 180 С.
7) Достать тесто из духовки и выложить сверху начинку, колбасу и грибы, можно добавить оливки или маслины. Если есть перец и помидоры, то можно добавить и их. Но и с грибами и колбасой получается очень вкусно.
8) Сверху все залить майонезом, если он густой, то предварительно добавить в него одно яйцо
9) Сверху на начинку выложить тертый сыр.
10) Отправить пиццу в духовку. Готовность проверять по образованию золотистой корочки. (фото 09 и фото 10) 11) Порезать готовую пиццу на порционные кусочки. Если пицца прямоугольной формы, то на квадраты. А если круглой, то на треугольники.
Ингредиенты для рецепта «домашняя пицца»:
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>