Кремы

tanichka

Белковый крем для торта (пошаговый рецепт с фото)

Автор tanichka
3
Комментов
Белковый крем для торта (пошаговый рецепт с фото)

Среди множества разных кремов, белковый крем нужно выделить в особую категорию – его не используют для прослаивания рулетов или тортов, так как он слишком нежный и воздушный. Чаще всего белковый..
открыть рецепт

Нюсичка

Вкусный крем для торта (пошаговый рецепт с фото)

Автор Нюсичка
0
Комментов
Вкусный крем для торта (пошаговый рецепт с фото)

Домашние торты всегда вкуснее и полезней магазинной продукции. Вопрос цены даже не обговаривается, поскольку качественная кондитерская продукция опустошает кошелек, в то же время, самый шикарный..
открыть рецепт

lakkis

Заварной крем для Наполеона (пошаговый рецепт с фото)

Автор lakkis
0
Комментов
Заварной крем для Наполеона (пошаговый рецепт с фото)

Обратившись к истории возникновения торта Наполеон, я обнаружила множество интересных версий. Также и рецептов приготовления существует немало. В разных странах под этим названием понимаются..
открыть рецепт

lakkis

Заварной крем для торта (пошаговый рецепт с фото)

Автор lakkis
4
Комментов
Заварной крем для торта (пошаговый рецепт с фото)

Без преувеличения можно сказать, что крем – это та составляющая торта, которая делает торт именно тортом, а не пирогом или бисквитом. Это тот ингредиент, который придает изделию завершенность,..
открыть рецепт

Заварные кремы

Заварные кремы

empty Заварной шоколадный крем Ингредиенты для рецепта Заварной шоколадный крем: 1 литр молока, 300г сахарной пудры, 60г порошка какао (или шоколад), 10 яичных желтков, 80г муки, 30г сливочного..
открыть рецепт

Стася

Йогуртовый крем для торта (пошаговый рецепт с фото)

Автор Стася
0
Комментов
Йогуртовый крем для торта (пошаговый рецепт с фото)

Предлагаю рецепт очень вкусного крема на основе йогурта. Крем по консистенции напоминает суфле и получается очень-очень нежным. Для его приготовления я использовала домашний натуральный йогурт без..
открыть рецепт

Стася

Крем для бисквита (пошаговый рецепт с фото)

Автор Стася
0
Комментов
Крем для бисквита (пошаговый рецепт с фото)

В приготовлении вкусного торта крем играет немаловажную роль. В зависимости от того, какие будут использованы коржи, к нему необходимо подобрать подходящий крем. Затевая очередной бисквит, чаще..
открыть рецепт

lakkis

Крем для бисквитного торта (пошаговый рецепт с фото)

Автор lakkis
0
Комментов
Крем для бисквитного торта (пошаговый рецепт с фото)

Крем для торта можно делать из сметаны, сливок, молока, взбитого белка, сливочного масла, сгущенного молока. Его можно подкрасить пищевыми или натуральными красителями. Так, если в готовый крем..
открыть рецепт

aniram2704

Крем для вафельного торта (пошаговый рецепт с фото)

Автор aniram2704
0
Комментов
Крем для вафельного торта (пошаговый рецепт с фото)

Вафельный торт, наверное, нравится всем без исключения. И особенно к нему неравнодушны мамы и бабушки. Ведь такой тортик готовится быстро, и не нужно быть кулинарным гением, чтобы в считанные минуты..
открыть рецепт

Стася

Крем для медовика (пошаговый рецепт с фото)

Автор Стася
0
Комментов
Крем для медовика (пошаговый рецепт с фото)

Медовик - один из моих самых любимых тортов. А с появлением мультиварки, в которой я делаю один большой корж и не трачу время на раскатывание десятка тонких медовых коржей, этот тортик стал..
открыть рецепт

Стася

Крем для медового торта (пошаговый рецепт с фото)

Автор Стася
0
Комментов
Крем для медового торта (пошаговый рецепт с фото)

Несмотря на то что приготовление медового торта - занятие довольно хлопотное, этот торт довольно частый гость на праздничных столах многих семей. Выпечка каждого коржа - дело нескольких минут, но..
открыть рецепт

lakkis

Крем для Наполеона (пошаговый рецепт с фото)

Автор lakkis
0
Комментов
Крем для Наполеона (пошаговый рецепт с фото)

Наверное, никто не будет спорить, что апофеозом любого торжества, его изюминкой и квинтэссенцией является десерт. Можно даже перефразировать известную пословицу, что хлеб всему голова. Без..
открыть рецепт

Стася

Крем для торта для украшения (пошаговый рецепт с фото)

Автор Стася
0
Комментов
Крем для торта для украшения (пошаговый рецепт с фото)

Для украшения тортов можно использовать совершенно разные кремы, самое главное, чтобы они хорошо держали форму. Чаще всего для украшения тортов используют масляный крем. Он довольно легко делается и..
открыть рецепт

aniram2704

Крем для торта из манки (пошаговый рецепт с фото)

Автор aniram2704
0
Комментов
Крем для торта из манки (пошаговый рецепт с фото)

Крем для торта из манки стоит попробовать. Конечно, если вы вообще любите эту крупу. Он подойдет для бисквитного или вафельного торта. Готовится быстро, очень просто, но нельзя во время..
открыть рецепт

lakkis

Крем для торта из сгущенки (пошаговый рецепт с фото)

Автор lakkis
1
Комментов
Крем для торта из сгущенки (пошаговый рецепт с фото)

Каждая хозяйка стремится на праздники приготовить блюда вкусные и оригинальные. Чтобы поразить своих гостей, нужно тщательно продумать праздничное меню. Ни одно застолье не обходится без изюминки, и..
открыть рецепт

Аля

Крем для торта из сливок (пошаговый рецепт с фото)

Автор Аля
3
Комментов
Крем для торта из сливок (пошаговый рецепт с фото)

Крем для торта из сливок можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Главное в этом рецепте - точное придерживание алгоритма работы и качественные продукты. Чтобы получился хороший крем,..
открыть рецепт

lakkis

Крем для торта Наполеон (пошаговый рецепт с фото)

Автор lakkis
0
Комментов
Крем для торта Наполеон (пошаговый рецепт с фото)

«Наполеон» – это, наверное, один из наших самых любимых тортов. Под таким названием известно еще и пирожное. Общее между этими двумя кулинарными изделиями в том, что готовятся они из слоеного теста,..
открыть рецепт

lakkis

Крем для трубочек (пошаговый рецепт с фото)

Автор lakkis
0
Комментов
Крем для трубочек (пошаговый рецепт с фото)

Трубочки трубочкам рознь. Есть трубочки из слоеного теста, есть – из песочного. В магазине имеется большой выбор трубочек из пресного несладкого теста. Можно трубочки купить готовые, а можно сделать..
открыть рецепт

lakkis

Крем для эклеров (пошаговый рецепт с фото)

Автор lakkis
4
Комментов
Крем для эклеров (пошаговый рецепт с фото)

Эклер – это французский десерт в виде удлиненного пирожного из заварного теста с кремом. В качестве начинки чаще всего используется сливочный или заварной крем. Сверху пирожное поливается шоколадной..
открыть рецепт

Нюсичка

Крем из манки (пошаговый рецепт с фото)

Автор Нюсичка
0
Комментов
Крем из манки (пошаговый рецепт с фото)

Если вы пока еще не очень сильны в кондитерском искусстве, но есть желание учиться и красиво украшать испеченные торты, данный рецепт может пригодиться. Крем из манки - тот крем, который всегда..
открыть рецепт

lakkis

Крем из сгущенки и масла (пошаговый рецепт с фото)

Автор lakkis
0
Комментов
Крем из сгущенки и масла (пошаговый рецепт с фото)

Ни одно торжественное событие не обходится без праздничного стола, а логическим (и очень приятным) завершением праздничной трапезы является сладкое. Надо же как-то подсластить окончание торжества,..
открыть рецепт

Стася

Крем из сгущенки и сметаны (пошаговый рецепт с фото)

Автор Стася
0
Комментов
Крем из сгущенки и сметаны (пошаговый рецепт с фото)

Крем из сгущенки и сметаны довольно универсальный. Он подойдет как для прослаивания бисквитных, медовых или любых других тонких коржей. По вкусу крем получается очень нежным с кисло-сладким вкусом...
открыть рецепт

Нюсичка

Крем из сметаны для торта (пошаговый рецепт с фото)

Автор Нюсичка
0
Комментов
Крем из сметаны для торта (пошаговый рецепт с фото)

Такой крем для торта готовится из магазинной 20% сметаны, сахарного песка или сахарной пудры и ванили. Магазинная сметана чудесно взбивается, и крем получается воздушный, вкусный. Из домашней..
открыть рецепт

aniram2704

Крем из сметаны и сахара (пошаговый рецепт с фото)

Автор aniram2704
0
Комментов
Крем из сметаны и сахара (пошаговый рецепт с фото)

Если вы любите сметанные кремы использовать для приготовления бисквитных тортов, то мой рецепт именно для вас. Готовится крем быстро и очень просто. А еще с ним можно экспериментировать и..
открыть рецепт

Затеяв печь праздничный торт или небольшие пирожные к чаю, каждая хозяйка принимает решение о том, какой же крем ей лучше использовать для изделия. От этой составляющей порой очень сильно зависит конечный результат. Выпечка может стать мягче и нежнее, если крем хорошо пропитал коржи, или приобретет новый оттенок вкуса - с кислинкой фруктов, экзотической ноткой кокоса. Поскольку торты и пирожные принято пышно декорировать снаружи, то есть смысл научиться использовать кулинарный шприц и готовить воздушный белковый или плотный масляный крем. Цветы, узоры или надписи - все это можно создавать не хуже, чем это делают профессионалы. Главное - точно соблюдать рецептуру крема и следовать правилам работы с ним. Сладкоежки обожают смесь масла и вареного сгущенного молока в качестве начинки, а боящиеся поправиться женщины, безусловно, предпочитают более диетические варианты. Для следящих за фигурой и здоровьем людей есть рецепты замечательных творожных, ягодных или фруктовых кремов. Любителям шоколада можно порекомендовать использовать в приготовлении порошок какао. Тем более что крем насыщенного шоколадного цвета очень красиво смотрится при оформлении и росписи кондитерских изделий. Чтобы сделать сладкую выпечку более вкусной и ароматной, можно добавить в нее нотки лимона, кофе или ванили. Кремы с этими ингредиентами всегда ароматны и вкусны. Желающим удивить гостей просто необходимо попробовать приготовить что-нибудь необычное: орехово-апельсиновый, чайный или даже яблочный крем. Домашние торты могут стать настоящими шедеврами, если правильно подобрать крем к каждому из них.

Подобрать Блюдо

Категории Рецептов

Рецепты первых блюд
Борщи, Бульоны, Грибной суп, Овощные супы, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Солянка, Супы, Суп-пюре, Уха, Харчо, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Антрекот, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Буженина, Вареники, Гарниры, Голубцы, Гуляш, Долма, Жаркое, Жульен, Зразы, Каши, Котлеты, Лагман, Лобио, Люля-кебаб, Макароны, Манты, Отбивные, Паста, Пельмени, Плов, Подлива, Пюре, Рагу, Рататуй, Ризотто, Спагетти, Стейк, Тефтели, Фрикадельки, Чахохбили, Шашлык, Шницель
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Варенье, Засолка, Кабачки на зиму, Квашение капусты, Консервация, Лечо, Маринад, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму
Рецепты закусок
Бутерброды, Горячие закуски, Закуски из лаваша, Закуски на шпажках, Заливное, Икра овощная, Канапе, Колбаса, Паштеты, Роллы, Тарталетки, Форшмак, Холодец, Холодные закуски, Чипсы
Салаты
Ананасовые салаты, Горячие салаты, Диетические салаты, Домашние салаты, Овощные салаты, Острые салаты, Постные салаты, Праздничные салаты, Салаты из яиц, Салаты под шубой, Салаты с виноградом, Салаты с горошком, Салаты с горчицей, Салаты с грибами, Салаты с кукурузой, Салаты с маслинами, Салаты с орехами, Салаты с рисом, Салаты с сухариками, Салаты с сыром, Салаты с уксусом, Салаты с фасолью, Салаты с черносливом, Салаты с чипсами, Салаты без майонеза, Салаты из морепродуктов, Салаты из крабовых палочек, Салаты мясные, Салаты из курицы, Салаты с копченой курицей, Салаты с колбасой, Салаты с макаронами, Салаты с маслом, Сладкие салаты, Слоеные салаты, Теплые салаты, Фруктовые салаты, Салаты с авокадо, Белые салаты, Зеленые салаты, Красные салаты, Быстрые салаты, Вкусные салаты, Простые салаты, Греческие салаты, Итальянские салаты, Китайские салаты, Корейские салаты, Французские салаты
Выпечка
Блины, Оладьи, Булочки, Ватрушки, Драники, Кексы, Куличи, Лапша, Лепешки, Маффины, Печенье, Пироги, Бисквит, Запеканки, Лазанья, Манники, Пицца, Пахлава, Тортилья, Чизкейк, Шарлотка, Штрудель, Пирожки, Беляши, Чебуреки, Хачапури, Пирожные, Пончики, Пряники, Рогалики, Рулеты, Сухари, Сырники, Тесто, Торты, Хлеб
Рецепты напитков
Алкогольные напитки, Вино, Напитки безалкогольные, Какао, Квас, Кисель, Коктейли, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Смузи, Чай
Десерты
Безе, Вафли, Десерты из мороженого, Десерты из творога, Десерты из фруктов, Желе, Конфеты, Кремы, Мастика, Муссы, Пудинг, Сироп, Цукаты, Глазурь, Мороженое
Рецепты соусов
Соусы, Майонез
Завтрак
Омлет, Яичница, Гренки
Начинки

Кто Здесь?

Пользователей: 0
Гостей: 10
Сегодня были:
Нюсичка, osa, Юлия Тим, Yuki888