Записи с меткой «Паста»

Паста болоньезе (пошаговый рецепт с фото)

Это итальянское блюдо вы сможете самостоятельно приготовить на своей кухне, тем самым не только вкусно накормить, но еще и удивить родных кулинарными способностями. В действительности паста болоньезе — это макароны тонкие длинные (в Италии именуются как «паста») с мясным соусом. Соус готовится из перекрученного мяса, резанного репчатого лука, специй, томатов и сливок. Соус доводится до …

Паста в мультиварке (пошаговый рецепт с фото)

Пастой итальянцы называют то же, что мы — макаронами. Но если большинство из них любит эти изделия в стадии готовности al dente («на зубок», т. е. чуть-чуть недоваренными), то у нас макароны чаще варят до мягкого состояния. В этом рецепте я покажу, как готовится паста в мультиварке, а уж сколько времени вы будете ее варить …

Паста и соус тахини (тхина) (пошаговый рецепт с фото)

Кунжутная паста тахини (тхина) – очень популярная добавка для разных блюд на Ближнем Востоке. Там она свободно продается, а вот до нас до сих пор не дошла. Между тем, когда я читала некоторые интересные для меня рецепты сладостей или знаменитого хумуса, там везде присутствовала тахини. В русскоязычной части Интернета рецепты тахини встречаются, но не в …

Паста с курицей (пошаговый рецепт с фото)

Это блюдо итальянской кухни в моей семье любимо всеми без исключения. Когда готовлю пасту, то получаю удовольствие от процесса. Сколько же вариантов блюда можно сотворить! Паста с овощами, грибами, с сыром и яйцами – все не перечесть. А выделить какой-нибудь один, чтобы назвать самым-самым, не решусь. Все варианты нравятся. Например, паста с курицей. На приготовление …

Паста с курицей в сливочном соусе (пошаговый рецепт с фото)

Предлагаю рецепт очень быстрого и вкусного обеда или ужина, особенно он Вам понравится, если Вы любите итальянскую кухню. На приготовление пасты с курицей в соусе из сливок у меня ушло минут 20. В качестве пасты можно взять классические длинные или любые другие макаронные изделия, которые Вы любите. Я использовала макароны в виде спиралек. Готовится паста …

Паста с овощами по-итальянски (пошаговый рецепт с фото)

Совершенно случайно нашла в журнале очень интересный рецепт приготовления пасты. С одной стороны, в ингредиентах не было ничего особенного и непривычного. Но что-то заставило меня положить закладочку. Мои близкие обожают все, что связано с макаронными изделиями. И вечером на ужин мною была приготовлена предлагаемая паста с овощами по-итальянски. Забегая вперед, хочу сказать, что очень интересный …

Паста с семгой в сливочном соусе (пошаговый рецепт с фото)

Паста (она же — макароны) — любимое блюдо многих детей. Мои дочки обожают пасту, едят ее с рыбой, мясом, овощами, мясными соусами и т. д. Дабы разнообразить блюда, в которых главном ингредиентом являются макароны, я решила приготовить пасту с семгой в сливочном соусе. Это очень вкусно! И, что важно, блюдо быстро готовится. Паста с семгой …

Паста с тунцом (рецепт)

Паста с тунцом — один из самых популярных примеров классической итальянской кухни. Рецептов этого блюда масса. Каждая хозяйка вносит что-то свое. Многие рекомендуют добавить лук, а не только чеснок, многие готовят пасту с тунцом, используя черные оливы вместо зеленых. Кто-то кладет рубленную петрушку. Но обо всем по порядку. empty Как приготовить рецепт паста с тунцом: …

Паста с фаршем и болгарским перцем (пошаговый рецепт с фото)

Все хозяйки держат в доме для «форс-мажорных» ситуаций макаронные изделия. Почему? Потому, что готовить их очень быстро и легко. Блюдо получается вкусным, а главное — на скорую руку. Но, мой муж не любитель мучных изделий. Поэтому, накормить его макаронами, спагетти, лингвини… — дело не из легких. Однако, есть у него в рационе блюдо, которое он …

Паста с фаршем и овощами (пошаговый рецепт с фото)

Я обожаю смотреть кулинарное шоу Сержа Марковича. Какие же великолепные блюда он показывает как готовить. И эта паста с фаршем и овощами – также его рецепт. Мне настолько понравилось, как он готовил, что решила повторить его на своей кухне. Получилось очень вкусно. Хотя, скажу откровенно, по-другому и не могло получиться. Ведь Серж – профессиональный повар, …