Пицца

A_girl

Большая пицца с грибами и острым соусом (пошаговый рецепт с фото)

Автор A_girl
0
Комментов
Большая пицца с грибами и острым соусом (пошаговый рецепт с фото)

Эту пиццу я научилась готовить, однажды попробовав её в одном кафе. По вкусу блюдо очень напоминает обычную, так называемую домашнюю пиццу с колбасой и сыром, но всё-таки отличается, причём в лучшую..
открыть рецепт

aniram2704

Быстрая пицца (пошаговый рецепт с фото)

Автор aniram2704
15
Комментов
Быстрая пицца (пошаговый рецепт с фото)

Пицца – как раз то самое блюдо, которое просто незаменимо в летний сезон. И знаете почему? Во-первых, она прекрасно утоляет голод. Достаточно оного кусочка, чтобы надолго не вспоминать о еде...
открыть рецепт

aniram2704

Вкусная пицца (пошаговый рецепт с фото)

Автор aniram2704
12
Комментов
Вкусная пицца (пошаговый рецепт с фото)

Кто-то предпочитает покупать пиццу лишь в пиццерии или в итальянском ресторанчике. Да, многие из нас считают, что это всеми любимое и почитаемое блюдо могут приготовить только посвященные. С одной..
открыть рецепт

Юлия Тим

Гавайская пицца (пошаговый рецепт с фото)

Автор Юлия Тим
0
Комментов
Гавайская пицца (пошаговый рецепт с фото)

Пицца — чудесное, любимое многими блюдо родом из солнечной Италии. Главный его плюс в том, что оно не имеет четкого, единого рецепта приготовления. Каждый готовящий пиццу человек волен выбирать..
открыть рецепт

Домашняя пицца (рецепт)

Домашняя пицца (рецепт)

Это блюдо, уже давно нашедшее своих почитателей по всему миру, придумали итальянцы. Сейчас существуют сотни и тысячи рецептов, как теста, так и начинок и даже есть различные формы приготовления...
открыть рецепт

Arina

Закрытая пицца (пошаговый рецепт с фото)

Автор Arina
2
Комментов
Закрытая пицца (пошаговый рецепт с фото)

Эта пицца похожа на обычный пирог. В Италии, помимо традиционной открытой пиццы, готовят и закрытую. А называют ее «Кальцоне». По форме она напоминает пирожок. Я немного изменила рецепт, приготовив..
открыть рецепт

Аля

Итальянская пицца (пошаговый рецепт с фото)

Автор Аля
1
Комментов
Итальянская пицца (пошаговый рецепт с фото)

Предлагаю вашему вниманию рецепт итальянской пиццы. Блюдо получается сочным и ароматным, но достаточно сытным. Мои домашние просто обожают именно этот рецепт. Действительно, раньше я посыпала тертым..
открыть рецепт

Нюсичка

Как готовить тесто для пиццы (пошаговый рецепт с фото)

Автор Нюсичка
0
Комментов
Как готовить тесто для пиццы (пошаговый рецепт с фото)

Как готовить тесто для пиццы? Такой вопрос я себе задала, когда надумала испечь пиццу к приходу гостей. Перерыла массу сайтов с рецептами, замесила тесто без дрожжей, в итоге корж получился сухим...
открыть рецепт

Стася

Картофельная пицца на сковороде (пошаговый рецепт с фото)

Автор Стася
0
Комментов
Картофельная пицца на сковороде (пошаговый рецепт с фото)

Пиццу я очень люблю, поэтому дома готовлю ее очень часто. Перепробовала массу рецептов приготовления теста и множество видов начинок. Но вот картофельную пиццу делала впервые. Должна сказать,..
открыть рецепт

Дана

Кулинарная игра: Кухня Сары: Трехцветная пицца

Автор Дана
0
Комментов
Кулинарная игра: Кухня Сары: Трехцветная пицца

Цель игры: Приготовить трехцветную пиццу Инструкция по игре: Добро пожаловать на Кухню Сары! Сегодня она научит тебя готовить пикантную трехцветную пиццу! Следуй инструкциям Сары, чтобы приготовить..
открыть рецепт

moleskin

Мини-пиццы с брынзой (пошаговый рецепт с фото)

Автор moleskin
1
Комментов
Мини-пиццы с брынзой (пошаговый рецепт с фото)

Пицца совсем не обязательно должна быть большой, а для приготовления ее основы совсем не обязательно использовать дрожжевое тесто. Такие печенья-пиццы из пирожкового теста на сметане готовятся..
открыть рецепт

Нюсичка

Мини-пиццы с мясной начинкой (пошаговый рецепт с фото)

Автор Нюсичка
0
Комментов
Мини-пиццы с мясной начинкой (пошаговый рецепт с фото)

Что может быть вкуснее домашней пиццы? Предлагаю вам, уважаемые посетители Печенюки, рецепт приготовления мини-пицц с мясной начинкой. В качестве начинки подойдет любой фарш: говяжий, куриный,..
открыть рецепт

lakkis

Мягкое тесто для пиццы (пошаговый рецепт с фото)

Автор lakkis
0
Комментов
Мягкое тесто для пиццы (пошаговый рецепт с фото)

Я пиццу готовлю довольно часто. Тесто замесить мне помогает хлебопечка, да и вручную это сделать не сложно. В качестве наполнения подойдут практически любые продукты, которые есть в холодильнике:..
открыть рецепт

Стася

Основа для пиццы (пошаговый рецепт с фото)

Автор Стася
0
Комментов
Основа для пиццы (пошаговый рецепт с фото)

Пиццу в нашей семье любят очень, поэтому готовлю я ее довольно часто. В основном я пользуюсь двумя проверенными рецептами. По одному из них получается тонкая основа для пиццы, так называемая..
открыть рецепт

villet

Пицца "Маргарита" (пошаговый рецепт с фото)

Автор villet
1
Комментов
Пицца "Маргарита" (пошаговый рецепт с фото)

Известнейшему во всем мире итальянскому блюду - пицце, уже более 200 лет. Когда-то это блюдо готовили себе бедняки из самых дешевых продуктов. Называлось оно фоккачо и состояло из хлебной лепешки,..
открыть рецепт

aniram2704

Пицца "Минутка" (пошаговый рецепт с фото)

Автор aniram2704
4
Комментов
Пицца "Минутка" (пошаговый рецепт с фото)

Вот на днях мне попался рецепт, как готовится пицца минутка. Я всегда считала, что для приготовления пиццы все-таки нужно больше времени. Но, приготовив ее по этому рецепту, убедилась в обратном...
открыть рецепт

13-Smile

Пицца Букет Прованса (пошаговый рецепт с фото)

Автор 13-Smile
11
Комментов
Пицца Букет Прованса (пошаговый рецепт с фото)

На нашем сайте множество вариантов приготовления пиццы, это и не удивительно: простое блюдо, когда-то созданное итальянскими бедняками, завоевало популярность во всем мире. Кажется, что нового можно..
открыть рецепт

lakkis

Пицца в аэрогриле (пошаговый рецепт с фото)

Автор lakkis
0
Комментов
Пицца в аэрогриле (пошаговый рецепт с фото)

Пиццу можно готовить в духовке, в мультиварке, и вот теперь мы рассмотрим рецепт приготовления пиццы в аэрогриле. Основной принцип остается таким же: на лепешке из теста мы запекаем самую разную..
открыть рецепт

lakkis

Пицца в домашних условиях (пошаговый рецепт с фото)

Автор lakkis
0
Комментов
Пицца в домашних условиях (пошаговый рецепт с фото)

На звание изобретателей пиццы претендуют и греки, и этруски, и финикийцы, и римляне. Но, бесспорно, именно итальянцы сделали очень многое для популяризации блюда и распространения его по всему миру...
открыть рецепт

Нюсичка

Пицца в духовке (пошаговый рецепт с фото)

Автор Нюсичка
0
Комментов
Пицца в духовке (пошаговый рецепт с фото)

Пицца в духовке готовится за считанные минуты, конечно, при наличии готовых полуфабрикатов коржей и всего того, что необходимо для начинки. Магазинные фабричные коржи я не люблю, тесто всегда сама..
открыть рецепт

Одно из самых популярных блюд во всем мире - это пицца (в оригинале - pizza), ставшая кулинарным символом своей родины, Италии. Круглая плоская основа для нее традиционно готовится из дрожжевого теста на основе муки из твердых сортов пшеницы, воды, оливкового масла и небольшого количества соли. Что касается начинки для пиццы, то четких правил нет. Важно, чтобы под ней был томатный соус, а сверху - тертый сыр.

Готовится этот кулинарный хит очень быстро: 10-15 минут в разогретой до 200 C духовке. Вкуснее всего получается пицца на тонкой (до 0,5 см) основе. Соус предпочтительнее использовать густой, умеренно острый. Начинку нужно распределять равномерно, слоем одинаковой толщины - тогда готовая пицца не будет излишне сухой по краям или промокшей в центре. Что касается ингредиентов, то специалисты советуют не комбинировать более 4-х - 6-ти их видов.

Рецепт "Домашняя пицца" подскажет, как приготовить несложный вариант этого блюда, а из статьи "Как готовить пиццу?" можно почерпнуть полезные сведения и идеи для начинки. С сосисками, морепродуктами или даже с яблоками - основа и сыр хорошо сочетаются с самыми разными продуктами. Желающим попробовать настоящую пиццу-ассорти стоит приготовить "Четыре сезона" (в оригинале - Pizza quattro stagioni). Лепешку делят на четыре сектора с разными наполнителями, и лишь кусочки помидоров будут присутствовать в каждом из них. Популярные ингредиенты для такой пиццы: ветчина, грибы, креветки, мидии, артишоки и оливки.

Тонкая и гибкая, горячая и хрустящая - главные признаки хорошей пиццы. В остальном эксперименты только приветствуются!

Подобрать Блюдо

Категории Рецептов

Рецепты первых блюд
Борщи, Бульоны, Грибной суп, Овощные супы, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Солянка, Супы, Суп-пюре, Уха, Харчо, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Антрекот, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Буженина, Вареники, Гарниры, Голубцы, Гуляш, Долма, Жаркое, Жульен, Зразы, Каши, Котлеты, Лагман, Лобио, Люля-кебаб, Макароны, Манты, Отбивные, Паста, Пельмени, Плов, Подлива, Пюре, Рагу, Рататуй, Ризотто, Спагетти, Стейк, Тефтели, Фрикадельки, Чахохбили, Шашлык, Шницель
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Варенье, Засолка, Кабачки на зиму, Квашение капусты, Консервация, Лечо, Маринад, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму
Рецепты закусок
Бутерброды, Горячие закуски, Закуски из лаваша, Закуски на шпажках, Заливное, Икра овощная, Канапе, Колбаса, Паштеты, Роллы, Тарталетки, Форшмак, Холодец, Холодные закуски, Чипсы
Салаты
Ананасовые салаты, Горячие салаты, Диетические салаты, Домашние салаты, Овощные салаты, Острые салаты, Постные салаты, Праздничные салаты, Салаты из яиц, Салаты под шубой, Салаты с виноградом, Салаты с горошком, Салаты с горчицей, Салаты с грибами, Салаты с кукурузой, Салаты с маслинами, Салаты с орехами, Салаты с рисом, Салаты с сухариками, Салаты с сыром, Салаты с уксусом, Салаты с фасолью, Салаты с черносливом, Салаты с чипсами, Салаты без майонеза, Салаты из морепродуктов, Салаты из крабовых палочек, Салаты мясные, Салаты из курицы, Салаты с копченой курицей, Салаты с колбасой, Салаты с макаронами, Салаты с маслом, Сладкие салаты, Слоеные салаты, Теплые салаты, Фруктовые салаты, Салаты с авокадо, Белые салаты, Зеленые салаты, Красные салаты, Быстрые салаты, Вкусные салаты, Простые салаты, Греческие салаты, Итальянские салаты, Китайские салаты, Корейские салаты, Французские салаты
Выпечка
Блины, Оладьи, Булочки, Ватрушки, Драники, Кексы, Куличи, Лапша, Лепешки, Маффины, Печенье, Пироги, Бисквит, Запеканки, Лазанья, Манники, Пицца, Пахлава, Тортилья, Чизкейк, Шарлотка, Штрудель, Пирожки, Беляши, Чебуреки, Хачапури, Пирожные, Пончики, Пряники, Рогалики, Рулеты, Сухари, Сырники, Тесто, Торты, Хлеб
Рецепты напитков
Алкогольные напитки, Вино, Напитки безалкогольные, Какао, Квас, Кисель, Коктейли, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Смузи, Чай
Десерты
Безе, Вафли, Десерты из мороженого, Десерты из творога, Десерты из фруктов, Желе, Конфеты, Кремы, Мастика, Муссы, Пудинг, Сироп, Цукаты, Глазурь, Мороженое
Рецепты соусов
Соусы, Майонез
Завтрак
Омлет, Яичница, Гренки
Начинки

Кто Здесь?

Пользователей: 0
Гостей: 5
Сегодня зарегистрированные пользователи не посещали сайт