Пирожные

Пирожные любимы многими за их красоту и практичность. Напоминающее миниатюрные тортики лакомство необыкновенно удобно, поскольку является порционным и не требуют ножа или особых условий для того, чтобы им полакомиться. Этот вид кондитерских изделий идеален для детских праздников, вечеринок или фуршетов.

Домашние пирожные обычно не так роскошно декорированы, как покупные, но зато они более разнообразны по форме и составу. Нарядные корзиночки для праздничного чаепития, изысканное кокосовое лакомство или оригинальное заварное пирожное "Лебеди" - каждая хозяйка выбирает что-то свое из множества рецептов. Прелесть этого вида кулинарных изделий в том, что для их приготовления не нужно особого повода!

Среди практичных вариантов на каждый день можно отметить сытные, не требующие запекания пирожные "Картошка", диетические эклеры с творогом или вырезанные из готовых бисквитных коржей сладкие сан двичи с кремом и ягодами. Настоящий простор для творчества предоставляют домашним кулинарам тарталетки: их можно заполнить масляным, белковым или другим кремом абсолютно любого цвета, добавить цукаты, орехи или свежие ягоды, украсить кондитерской глазурью.

Для гурманов и тех, кто заботится о своей фигуре, подойдут облегченные пирожные из нежного суфле с фруктами. Детям понравятся забавные лакомства в виде ежиков, корабликов или цветных пирамидок. Пирожные могут абсолютно любыми - выбор за вами!