Салат с шампиньонами (пошаговый рецепт с фото)

 

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>

Из грибов можно приготовить огромное количество вкусных салатов, и сегодня хочу предложить вам приготовить один из них. Салат с шампиньонами станет отличным блюдом для праздничного стола.
Они являются основным ингредиентом данного салата, так как их количество в два раза превышает все остальные ингредиенты.
Отлично гармонируют с мясом, яйцами и огурцами.

В сочетании с майонезом салатик получается очень нежным, насыщенным и вкусным.
Так что обязательно попробуйте приготовить эту вкусовую гамму на своей кухне. Результат того стоит!!!

Как приготовить рецепт салат с шампиньонами:

1) Мясо поместить в подсоленную воду и варить до полной готовности.1) Мясо поместить в подсоленную воду и варить до полной готовности.

2) Яйца сварить вкрутую и остудить под холодной водой.2) Яйца сварить вкрутую и остудить под холодной водой.

3) Грибы порезать небольшими кусочками и поместить в сковородку с заранее подогретым подсолнечным маслом.3) Грибы порезать небольшими кусочками и поместить в сковородку с заранее подогретым подсолнечным маслом.

4) Грибы жарить на небольшом огне, иногда помешивая.4) Грибы жарить на небольшом огне, иногда помешивая.

6) Лук порезать небольшими кубики.6) Лук порезать небольшими кубики.

7) К шампиньонам добавить заранее порезанный лук, все хорошо перемешать.7) К шампиньонам добавить заранее порезанный лук, все хорошо перемешать.

8) Тем временем, пока жарятся грибы, готовое вареное мясо необходимо порезать соломкой.8) Тем временем, пока жарятся грибы, готовое вареное мясо необходимо порезать соломкой.

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>

8) Готовое вареное яйцо порезать кубиками и поместить в кастрюлю для салата.8) Готовое вареное яйцо порезать кубиками и поместить в кастрюлю для салата.

9) Огурцы порезать соломкой.9) Огурцы порезать соломкой.

10) Жарить лук с грибами до золотистого цвета.10) Жарить лук с грибами до золотистого цвета.

11) В кастрюлю с салатом добавить порезанные огурцы.11) В кастрюлю с салатом добавить порезанные огурцы.

12) Добавить жареные грибы и хорошо смешать все ингредиенты салата. 12) Добавить жареные грибы и хорошо смешать все ингредиенты салата.

13) Добавить майонез и хорошо перемешать. 13) Добавить майонез и хорошо перемешать.

— 350-400 гр. свежих шампиньонов;
— 200 гр. мяса (любое);
— 2 яйца;
— 2 луковицы;
— 250 гр. майонеза;
— 4 средних малосольных огурца;
— соль.

 

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>