Шарлотка

aniram2704

Бисквитный пирог с яблоками (пошаговый рецепт с фото)

Автор aniram2704
0
Комментов
Бисквитный пирог с яблоками (пошаговый рецепт с фото)

К чаю часто готовлю бисквитный пирог с яблоками. Мои просто обожают его. Пирог исчезает быстрее, чем я его пеку. А готовится он очень быстро. Хотя бисквитное тесто для пирога готовится по..
открыть рецепт

aniram2704

Классическая шарлотка с яблоками (пошаговый рецепт с фото)

Автор aniram2704
0
Комментов
Классическая шарлотка с яблоками (пошаговый рецепт с фото)

Классическая шарлотка с яблоками – распространенный десерт в Европе. Считается это блюдо французским. В переводе – это сладкий пирог из теста с яблоками. Но почему-то бытует мнение, что классическую..
открыть рецепт

aniram2704

Необычная шарлотка (пошаговый рецепт с фото)

Автор aniram2704
0
Комментов
Необычная шарлотка (пошаговый рецепт с фото)

Обычно для приготовления шарлотки использую измельченные яблоки. Я же хочу показать рецепт совершенно иной, не похожий на другие и немного непривычный. Эта необычная шарлотка из моего детства...
открыть рецепт

lakkis

Песочный пирог с яблоками и корицей (пошаговый рецепт с фото)

Автор lakkis
3
Комментов
Песочный пирог с яблоками и корицей (пошаговый рецепт с фото)

Щедрое лето подарило нам обильный урожай яблок. Этот фрукт ценен тем, что он долго хранится, и поэтому мы можем всю зиму радовать себя не только витаминами из свежего продукта, но и использовать..
открыть рецепт

13-Smile

Пирог "Шарлотка с яблоками" (пошаговый рецепт с фото)

Автор 13-Smile
1
Комментов
Пирог "Шарлотка с яблоками" (пошаговый рецепт с фото)

Легче пирога в приготовлении, чем шарлотка с яблоками, придумать трудно. Продуктов для него требуется минимум, усилий также, поэтому на сладкое его можно готовить часто, а в сезон созревания яблок –..
открыть рецепт

Нюсичка

Пирог яблочный Цветаевский (пошаговый рецепт с фото)

Автор Нюсичка
0
Комментов
Пирог яблочный Цветаевский (пошаговый рецепт с фото)

На днях я готовила пирог яблочный Цветаевский. Рецепт совсем не сложный. И что удивительно, вкусен пирог яблочный Цветаевский не в теплом, а в холодном виде. Из холодильника он еще лучше. Поэтому,..
открыть рецепт

Стася

Пирог яблочный Шарлотка (пошаговый рецепт с фото)

Автор Стася
0
Комментов
Пирог яблочный Шарлотка (пошаговый рецепт с фото)

Испечь яблочную шарлотку — дело нехитрое, если Вы знакомы с технологией приготовления бисквитного теста. Ингредиенты для шарлотки нужны самые простые, которые уж наверняка найдутся на любой кухне –..
открыть рецепт

arivederchy

Простой рецепт шарлотки с яблоками (пошаговый с фото)

Автор arivederchy
0
Комментов
Простой рецепт шарлотки с яблоками (пошаговый с фото)

Я уверена, что если кто-то из нас произнесет название пирога «шарлотка», то все сразу же поймут, о чем речь. Да, шарлотка известна своим вкусом и простотой в приготовлении практически всем!..
открыть рецепт

Владимир

Шарлотка в микроволновке (пошаговый рецепт с фото)

Автор Владимир
3
Комментов
Шарлотка в микроволновке (пошаговый рецепт с фото)

Шарлотка, приготовленная в микроволновой печи, станет отличным десертом для вашей семьи. Самое главное - минимальные затраты времени, а результат - отличная и вкусная шарлотка. Всем приятного..
открыть рецепт

Владимир

Шарлотка в мультиварке (пошаговый рецепт с фото)

Автор Владимир
0
Комментов
Шарлотка в мультиварке (пошаговый рецепт с фото)

Шарлотка в мультиварке готовится проще простого. Существуют разнообразные способы ее приготовления. Сегодня предлагаем Вам один из самых легких и быстрых способов приготовления шарлотки. Всем..
открыть рецепт

Olga C.

Шарлотка из дыни (пошаговый рецепт с фото)

Автор Olga C.
4
Комментов
Шарлотка из дыни (пошаговый рецепт с фото)

Шарлотка из дыни - торт или просто десерт без выпечки, прекрасно заключит званный обед или порадует своим свежим вкусом просто ради удовольствия. Готовится из дыни с Маскарпоне и бисквитного печенья..
открыть рецепт

Елизавета

Шарлотка на кефире (пошаговый рецепт с фото)

Автор Елизавета
4
Комментов
Шарлотка на кефире (пошаговый рецепт с фото)

Изначально "Шарлотка" была французским блюдом, но уже давно ее готовят в России, хотя немного и в другом исполнении. Большинство хозяек готовят это блюдо из бисквитного теста, но оказывается есть..
открыть рецепт

Нюсичка

Шарлотка на сметане (пошаговый рецепт с фото)

Автор Нюсичка
2
Комментов
Шарлотка на сметане (пошаговый рецепт с фото)

Сегодня я готовила чудеснейшую нежную шарлотку на сметане. В качестве начинки - яблоки слегка кисловатые, сорт "Семеренка". Рецепт необычный, в тесто добавляется всего одно яйцо, наверняка из-за..
открыть рецепт

Владимир

Шарлотка на сметане с яблоками (пошаговый рецепт с фото)

Автор Владимир
0
Комментов
Шарлотка на сметане с яблоками (пошаговый рецепт с фото)

Существуют разнообразные рецепты приготовления шарлотки. Сегодня предложим Вам приготовить такой пирог, как шарлотка на сметане с яблоками. Она отличается своей нежностью и мягкостью. Яблоки придают..
открыть рецепт

13-Smile

Шарлотка с абрикосами в мультиварке (пошаговый рецепт с фото)

Автор 13-Smile
0
Комментов
Шарлотка с абрикосами в мультиварке (пошаговый рецепт с фото)

Самая известная и популярная шарлотка – с яблоками, однако, не меняя рецепт теста, яблоки можно заменить другими фруктами, например, абрикосами или персиками. Наша русская шарлотка, видимо, ведет..
открыть рецепт

Нюсичка

Шарлотка с бананами (пошаговый рецепт с фото)

Автор Нюсичка
0
Комментов
Шарлотка с бананами (пошаговый рецепт с фото)

Привычная шарлотка с яблоками может порядком надоесть, поэтому предлагаю разнообразить блюдо и приготовить этот необычайно нежный десерт (и пирогом то не назовешь) с бананами. Результат меня лично..
открыть рецепт

lakkis

Шарлотка с вишней (пошаговый рецепт с фото)

Автор lakkis
0
Комментов
Шарлотка с вишней (пошаговый рецепт с фото)

Шарлотка, в традиционном понимании, — это пирог с яблоками. Но эта выпечка так полюбилась хозяюшкам, что милое название закрепилось и за другой выпечкой с добавлением фруктов или ягод. Используют..
открыть рецепт

Нюсичка

Шарлотка с грушами, яблоками и корицей (пошаговый рецепт с фото)

Автор Нюсичка
0
Комментов
Шарлотка с грушами, яблоками и корицей (пошаговый рецепт с фото)

Шарлотка - простое в приготовление и в то же время невероятно вкусное блюдо! Фирменные рецепты приготовления шарлотки, наверняка, есть у каждой хозяюшки. Хочу и я выложить свой фирменный рецепт..
открыть рецепт

Нюсичка

Шарлотка с творогом (пошаговый рецепт с фото)

Автор Нюсичка
5
Комментов
Шарлотка с творогом (пошаговый рецепт с фото)

Очень нежный и вкусный десерт - шарлотка с творогом. В принципе по способу приготовления очень похоже на запеканку из творога, но здесь присутствуют яблочки и в духовке они запекаются, в итоге..
открыть рецепт

Владимир

Шарлотка с яблоками (пошаговый рецепт с фото)

Автор Владимир
6
Комментов
Шарлотка с яблоками (пошаговый рецепт с фото)

Практически каждая хозяйка время от времени радует своих домашних вкуснейшим яблочным пирогом – шарлоткой. Но мало кто знает, что блюдо, вкус которого мы любим с самого детства, имеет мало что..
открыть рецепт

Юлия Тим

Шарлотка с яблоками в мультиварке (пошаговый рецепт с фото)

Автор Юлия Тим
0
Комментов
Шарлотка с яблоками в мультиварке (пошаговый рецепт с фото)

В этом рецепте расскажу, как готовится шарлотка с яблоками в мультиварке. Это будет один из вариантов базового, классического варианта этого пирога. В дуэте с яблоками — молотая корица, ароматная,..
открыть рецепт

Опытные и начинающие хозяйки, бабушки и их внучки - все знакомы с пирогом "шарлоткой", представляющим собой дольки яблок, запеченных под слоем бисквита. Первоначально этот десерт (в оригинале - "Charlotte"), изобретенный более двух веков назад, готовился иначе - подробнее об этом рассказано в статье "Как готовить шарлотку?". А сейчас гораздо большей популярностью пользуется новая его версия.

Чтобы создать шарлотку, больше не нужны ломти белого французского хлеба, заварной крем и ликер - только яйца, сахар, мука и яблоки кислых сортов, т.к. именно они лучше всего сочетаются со сладкой мякотью готового пирога. Чем выше будет взбита яично-сахарная смесь, тем пышнее получится и сама выпечка. Поэтому готовить тесто для шарлотки нужно из охлажденных яиц, а муку тонкой струйкой всыпать в самом конце взбивания, обязательно ее просеяв. Впрочем, желающие полакомиться классическим вариантом десерта могут п опробовать приготовить все иначе, взяв за основу рецепт "Яблочный пирог Шарлотт".

Чтобы выпечка получилась ароматнее, в тесто рекомендуется добавлять небольшое количество корицы или ванили. Летние разновидности шарлотки - это изделия со свежей смородиной, сливами, алычой или малиной. Оригинальным десертом могут стать ягодные пироги, поданные с шариками мороженого или сладкой сметанной подливой.

Когда готовят бисквитную шарлотку, то форму с фруктами/ягодами и тестом ставят в разогретую до 180 С духовку, держат там около получаса - до образования золотисто-коричневой корочки. Пирог не рекомендуется делать излишне высоким, тогда он хорошо пропечется, будет воздушным и пышным.

Подобрать Блюдо

Категории Рецептов

Рецепты первых блюд
Борщи, Бульоны, Грибной суп, Овощные супы, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Солянка, Супы, Суп-пюре, Уха, Харчо, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Антрекот, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Буженина, Вареники, Гарниры, Голубцы, Гуляш, Долма, Жаркое, Жульен, Зразы, Каши, Котлеты, Лагман, Лобио, Люля-кебаб, Макароны, Манты, Отбивные, Паста, Пельмени, Плов, Подлива, Пюре, Рагу, Рататуй, Ризотто, Спагетти, Стейк, Тефтели, Фрикадельки, Чахохбили, Шашлык, Шницель
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Варенье, Засолка, Кабачки на зиму, Квашение капусты, Консервация, Лечо, Маринад, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму
Рецепты закусок
Бутерброды, Горячие закуски, Закуски из лаваша, Закуски на шпажках, Заливное, Икра овощная, Канапе, Колбаса, Паштеты, Роллы, Тарталетки, Форшмак, Холодец, Холодные закуски, Чипсы
Салаты
Ананасовые салаты, Горячие салаты, Диетические салаты, Домашние салаты, Овощные салаты, Острые салаты, Постные салаты, Праздничные салаты, Салаты из яиц, Салаты под шубой, Салаты с виноградом, Салаты с горошком, Салаты с горчицей, Салаты с грибами, Салаты с кукурузой, Салаты с маслинами, Салаты с орехами, Салаты с рисом, Салаты с сухариками, Салаты с сыром, Салаты с уксусом, Салаты с фасолью, Салаты с черносливом, Салаты с чипсами, Салаты без майонеза, Салаты из морепродуктов, Салаты из крабовых палочек, Салаты мясные, Салаты из курицы, Салаты с копченой курицей, Салаты с колбасой, Салаты с макаронами, Салаты с маслом, Сладкие салаты, Слоеные салаты, Теплые салаты, Фруктовые салаты, Салаты с авокадо, Белые салаты, Зеленые салаты, Красные салаты, Быстрые салаты, Вкусные салаты, Простые салаты, Греческие салаты, Итальянские салаты, Китайские салаты, Корейские салаты, Французские салаты
Выпечка
Блины, Оладьи, Булочки, Ватрушки, Драники, Кексы, Куличи, Лапша, Лепешки, Маффины, Печенье, Пироги, Бисквит, Запеканки, Лазанья, Манники, Пицца, Пахлава, Тортилья, Чизкейк, Шарлотка, Штрудель, Пирожки, Беляши, Чебуреки, Хачапури, Пирожные, Пончики, Пряники, Рогалики, Рулеты, Сухари, Сырники, Тесто, Торты, Хлеб
Рецепты напитков
Алкогольные напитки, Вино, Напитки безалкогольные, Какао, Квас, Кисель, Коктейли, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Смузи, Чай
Десерты
Безе, Вафли, Десерты из мороженого, Десерты из творога, Десерты из фруктов, Желе, Конфеты, Кремы, Мастика, Муссы, Пудинг, Сироп, Цукаты, Глазурь, Мороженое
Рецепты соусов
Соусы, Майонез
Завтрак
Омлет, Яичница, Гренки
Начинки

Кто Здесь?

Пользователей: 0
Гостей: 0
Сегодня зарегистрированные пользователи не посещали сайт