Записи с меткой «Штрудель»

Штрудель из лаваша (пошаговый рецепт с фото)

Австрийский пирог под названием «штрудель» давно полюбили во всех уголках мира. Каждый народ вносит в рецептуру его приготовления что-нибудь свое. Неизменным остается лишь одно условие — тесто для штруделя должно быть бездрожжевым. Предлагаю вашему вниманию рецепт «быстрого» штруделя, потому что приготовить нужно только начинку, которую заворачивают в тонкий лаваш. Как приготовить рецепт штрудель из лаваша: …

Штрудель из слоеного теста (пошаговый рецепт с фото)

Штрудель известное и популярное кондитерское изделие из теста и с разнообразными начинками. Очень вкусный, с воздушной хрустящей корочкой получается штрудель из слоеного теста, которое можно приготовить самим или купить, как полуфабрикат в магазине. Для начинки штруделя с творогом, конечно же служит творог. Еще можно использовать сладкую сырковую массу или в творог добавлять изюм, цукаты, орехи. …

Штрудель с вишней (пошаговый рецепт с фото)

Штрудель является одним из главных представителей австрийской выпечки. Чаще всего его готовят с яблочной начинкой. Однако делают штрудель также с маком, сливами, черникой, орехами, грушей, творогом, вишней, мандаринами и многим другим. То, что штрудель придумали австрийцы, давно известный факт. Даже кондитеры Италии или Франции не называют этот десерт по-своему. Одним словом, штрудель, где бы его …

Штрудель с капустой (пошаговый рецепт с фото)

Сытный и мягкий вкус штруделя с капустой прекрасно дополнит семейный обед, при этом, капустный рулет вкусен и в холодном виде, и на следующий день в качестве завтрака. Конечно, штрудель требует довольно много времени на приготовление, зато по своим вкусовым качествам он не знает себе равных. Как приготовить рецепт штрудель с капустой: 1) Муку насыпать в …

Штрудель с мясом (пошаговый рецепт с фото)

Необычно вкусный штрудель с мясом прекрасно подходит для праздничного обеда всей семьей, и приготовление его не столь хлопотно, ведь тесто для такого рулета не обязательно готовить самому. Традиционное слоеное тесто превосходно заменит бездрожжевое вытяжное, поэтому приготовить штрудель с мясом можно всего за час. Он вкусен и только что испеченным, и на следующий день с кофе …

Штрудель с творогом (пошаговый рецепт с фото)

Творог с изюмом – одна из самых популярных начинок для немецкого сладкого пирога под названием «штрудель». Это слово переводится с немецкого как «водоворот», потому что лист теста с начинкой скатывается в не очень тугой рулет. Отдельно нужно сказать о самом тесте – оно ни в коем случае не должно быть рыхлым и «высоким»: по сути, …

Штрудель с творогом, изюмом и орехами (пошаговый рецепт с фото)

Очень нежный и вкусный штрудель с творогом прекрасно дополнит как праздничное торжество, так и обычный воскресный семейный обед. Несколько хлопотное приготовление такого рулета будет с лихвой компенсировано удовольствием ваших домашних, ведь по вкусовым качествам штрудель значительно превосходит любые пироги с творогом. Разные рецепты приготовления рулета имеют много общего, ведь в основе бездрожжевое вытяжное тесто. Как …

Штрудли по-немецки (пошаговый рецепт с фото)

Штрудли по-немецки (сами немцы называют блюдо «штрули») — это тот же суп с галушками или нудли по-украински. Галушки и нудли от штрудли отличаются формой и способом формовки. Для штрудли по-немецки тесто (обычное пельменное или замешанное на кефире с содой) раскатывается очень тонко и нарезается сегментами, которые сворачиваются в рулеты. Для бульона, а блюдо штрудли по-немецки …