Торты для детей
Самыми сложными для приготовления обычно бывают детские торты. И вопрос вовсе не в том, что они слишком трудны и требуют много времени. Просто дети – это самые капризные, но в тоже время благодарные оценщики чужого труда, а особенно сладостей и тортов. Поэтому нет ничего более искреннего и подкупающего, чем восторженный взгляд ребенка, которым он смотрит на сладкое «чудо».
Обычно детям важнее, чтобы десерт не только был сладким, но и интересно выглядел. То есть, если весело украсить любой, даже самый простой бисквитный торт и подать его в соответствующей обстановке, то он будет принят на «Ура!» и дети долго будут вспоминать незабываемое лакомство. Поскольку детский желудок очень нежный, то торты для детей должны также быть легкими в плане усваивания их организмом, без тяжелого крема и по возможности, полезные для здоровья.
Лучше всего дети воспринимают сказочные сюжеты, с которыми можно поиграть и представить себе целые сценки. Поэтому торты для детей можно готовить в виде разнообразных зверей или домиков. Из коржей можно вылепить мишку или кота, некоторые хозяйки берут за основу просто пейзажные мотивы – елочки из печенья, снег из глазури. Точно так же возможно оформить и летний сюжет, только глазурь взять зелёную, а из мастики вылепить цветочки.
