Уха (рецепт)
Уха — старинное русское блюдо, вариантов приготовления которого, множество. Но, единственный секрет, который соблюдается во всех видах — для приготовления ухи должна быть использована самая свежая рыба. Раньше ухой именовали наваристый бульон из рыбы, но сейчас в рыбацкое блюдо и картошечку любят добавить, и пшено и рис. Как приготовить рецепт уха: 1) Взять рыбу, очистить …