Суп харчо из говядины (пошаговый рецепт с фото)
Суп харчо — это блюдо национальной грузинской кухни. Название его в переводе означает говяжий суп, поэтому готовится харчо, естественно, на говяжьем бульоне. Вторым обязательным компонентом блюда является рис. В харчо обязательно добавляется кислота. В разных рецептах добавляется тклапи, свежая алыча и т. д. Я в зимний период добавляю сок лимона. Суп харчо из говядины получается …