Засолка

Стася

Балык из толстолобика (пошаговый рецепт с фото)

Автор Стася
0
Комментов
Балык из толстолобика (пошаговый рецепт с фото)

Балык из рыбы считается деликатесом и чаще всего появляется на праздничных застольях. Обычно хозяйки покупают балык в магазине, однако завялить вкусно рыбку можно и в домашних условиях. Для..
открыть рецепт

Алианна

Вареное сало (пошаговый рецепт с фото)

Автор Алианна
0
Комментов
Вареное сало (пошаговый рецепт с фото)

То, что сало любят только на Украине, не совсем соответствует действительности. Сало любят все славяне, и русские в том числе. А вареное сало - продукт вкусный, питательный и, как ни странно,..
открыть рецепт

lakkis

Витаминный салат из капусты (пошаговый рецепт с фото)

Автор lakkis
5
Комментов
Витаминный салат из капусты (пошаговый рецепт с фото)

Капуста белокочанная – это одна из самых распространенных овощных культур, ставшая во многих странах овощем первой необходимости. Выращивают капусту повсеместно – от Заполярья до регионов с..
открыть рецепт

Стася

Вяленое мясо в домашних условиях (пошаговый рецепт с фото)

Автор Стася
0
Комментов
Вяленое мясо в домашних условиях (пошаговый рецепт с фото)

Приготовить вяленое мясо в домашних условиях не так уж и сложно. Необходимо лишь только запастись терпением, поскольку на приготовление вяленого мяса уходит от 10 дней до месяца в зависимости от..
открыть рецепт

lakkis

Горбуша соленая (рецепт)

Автор lakkis
0
Комментов
Горбуша соленая (рецепт)

Относительно красной рыбы у нас сложился стойкий стереотип, что это дорого, доступно не для всех, а если и доступно, то только на большие праздники. Этот стереотип очень легко разрушить. Красная..
открыть рецепт

lakkis

Домашняя тушенка из свинины (пошаговый рецепт с фото)

Автор lakkis
0
Комментов
Домашняя тушенка из свинины (пошаговый рецепт с фото)

Тушенка – это очень удобный продукт. В жизни бывают ситуации, когда пищу нужно приготовить быстро. А что может быть лучше, чем открыть банку хорошей тушеночки и поджарить ее с макаронами или..
открыть рецепт

sabijan

Закуска из соленой горбуши по-домашнему (пошаговый рецепт с фото)

Автор sabijan
15
Комментов
Закуска из соленой горбуши по-домашнему (пошаговый рецепт с фото)

Решила выложить свой первый рецепт на этом сайте. Это рецепт моей мамочки, который передавался из уст в уста, вот так и дошел до меня. Горбуша получается просто изумительно вкусная, нежная, просто..
открыть рецепт

aniram2704

Засолка красной рыбы (пошаговый рецепт с фото)

Автор aniram2704
2
Комментов
Засолка красной рыбы (пошаговый рецепт с фото)

Ну, разве можно устоять перед соблазном и не купить к празднику филе посоленной красной рыбы. В последнее время соленый лосось пользуется большим спросом покупателей, чем красная икра. Все потому,..
открыть рецепт

lakkis

Засолка рыбы иваси в домашних условиях (пошаговый рецепт с фото)

Автор lakkis
0
Комментов
Засолка рыбы иваси в домашних условиях (пошаговый рецепт с фото)

Для многих иваси ассоциируется со старыми добрыми советскими временами. Для меня это время моего детства. В магазинах было не было такого изобилия, как сейчас, зато была совершенно необыкновенная,..
открыть рецепт

Владимир

Засолка сала в домашних условиях (пошаговый рецепт с фото)

Автор Владимир
0
Комментов
Засолка сала в домашних условиях (пошаговый рецепт с фото)

Не все обожают засоленное сало, но кто его любит, тот точно не останется равнодушным к данному рецепту. Наша семья любит соленное сало, особенно его сочетание с борщом. А летом, когда спеют огурцы и..
открыть рецепт

aniram2704

Засолка сала в рассоле (пошаговый рецепт с фото)

Автор aniram2704
0
Комментов
Засолка сала в рассоле (пошаговый рецепт с фото)

Сало обычно мы солим самым простым способом. А именно: посыпаем очень щедро солью, оставляем на пару часов при комнатной температуре, а после убираем в холодильник. Если с вечера сделали, то утром..
открыть рецепт

lakkis

Засолка сельди в домашних условиях (пошаговый рецепт с фото)

Автор lakkis
0
Комментов
Засолка сельди в домашних условиях (пошаговый рецепт с фото)

Некоторое время назад я решила попробовать делать селедку в домашних условиях. Вначале я поэкспериментировала на иваси, а затем и на сельди, которая чаще всего имеется в продаже. Результат меня..
открыть рецепт

Нюсичка

Засолка скумбрии в домашних условиях (пошаговый рецепт с фото)

Автор Нюсичка
0
Комментов
Засолка скумбрии в домашних условиях (пошаговый рецепт с фото)

Солить скумбрию самостоятельно можно разными методами. Некоторые хозяюшки потрошат рыбку, нарезают ее кусочками порционными и солят. А кто-то предпочитает солить скумбрию целиком, и уже после..
открыть рецепт

Нюсичка

Засолка форели в домашних условиях (пошаговый рецепт с фото)

Автор Нюсичка
0
Комментов
Засолка форели в домашних условиях (пошаговый рецепт с фото)

Хочу поделиться рецептом засолки форели в домашних условиях. Рецепт до неприличия простой, ничего заумного, и рыбка солится за час. То есть все быстро и просто. Если к вам собираются вечером..
открыть рецепт

lakkis

Как засолить икру щуки (пошаговый рецепт с фото)

Автор lakkis
0
Комментов
Как засолить икру щуки (пошаговый рецепт с фото)

Так уж получилось, что, покупая щуку, в каждой тушке я обнаруживаю икру. Покупаю эту зубастую хищницу я часто, так как моей внучке неожиданно понравилось мясо щуки. Специально рыбу не выбираю,..
открыть рецепт

lakkis

Как посолить икру щуки (пошаговый рецепт с фото)

Автор lakkis
0
Комментов
Как посолить икру щуки (пошаговый рецепт с фото)

Мой вчерашний поход в магазин увенчался покупкой щуки. Рыба была довольно большой, ее вес превысил 2 килограмма. Дополнительным сюрпризом оказалось наличие в ней икры. Это вкусный и полезный продукт..
открыть рецепт

lakkis

Как приготовить икру щуки (пошаговый рецепт с фото)

Автор lakkis
0
Комментов
Как приготовить икру щуки (пошаговый рецепт с фото)

Щучья икра обладает прекрасными вкусовыми качествами, а ее питательность не уступает икре красной рыбы и осетровых. Поэтому этот продукт всегда ценился на Руси, а стоимость икры щуки была столь..
открыть рецепт

lakkis

Как солить икру щуки (пошаговый рецепт с фото)

Автор lakkis
0
Комментов
Как солить икру щуки (пошаговый рецепт с фото)

Нам неожиданно повезло: брат мужа передал нам две довольно большие (одна килограмма под полтора, вторая чуть меньше) щуки. Когда мы их разделали, оказалось, что в каждой из них есть икра. Икорочку..
открыть рецепт

aniram2704

Капуста пелюстка (пошаговый рецепт с фото)

Автор aniram2704
0
Комментов
Капуста пелюстка (пошаговый рецепт с фото)

Вот так закуска! Капуста пелюстка в нашей семье очень любима. Независимо от того, лето на дворе или зима, пелюстка всегда присутствует на праздничном столе. Готовлю ее я двумя способами. Первый:..
открыть рецепт

lakkis

Капуста по-грузински (пошаговый рецепт с фото)

Автор lakkis
2
Комментов
Капуста по-грузински (пошаговый рецепт с фото)

Как и многие хозяйки, я каждую осень заготавливаю капусту на зиму. Этот овощ хорош тем, что он долго хранится, сохраняя свои полезные свойства. Капуста богата на витамин С, витамины группы В ней..
открыть рецепт

Стася

Капуста по-корейски (пошаговый рецепт с фото)

Автор Стася
0
Комментов
Капуста по-корейски (пошаговый рецепт с фото)

Капуста, замаринованная с использованием специй для корейской моркови, – отличная альтернатива классической квашенной капусте. Я обычно нарезаю капусту как для пелюстки (по-украински слово пелюстка..
открыть рецепт

lakkis

Капуста по-петровски (пошаговый рецепт с фото)

Автор lakkis
1
Комментов
Капуста по-петровски (пошаговый рецепт с фото)

Капуста белокочанная широко используется в кулинарии и медицине. Еще древние греки считали капусту хорошим лекарственным средством при многих заболеваниях. Этот овощ содержит почти все питательные..
открыть рецепт

aniram2704

Квашеные овощные голубцы (пошаговый рецепт с фото)

Автор aniram2704
0
Комментов
Квашеные овощные голубцы (пошаговый рецепт с фото)

Как же я забыла об этом рецепте! Вот идеальная закуска и превосходное дополнение к обеду или ужину. Квашеный овощной голубец – это не просто кислая капуста с овощами. Это нечто большее и очень..
открыть рецепт

Стася

Килька пряного посола (пошаговый рецепт с фото)

Автор Стася
0
Комментов
Килька пряного посола (пошаговый рецепт с фото)

Недавно услышала, что кильку называют Балтийским серебром. И не удивительно, ведь серебристые бочка этой маленькой рыбки, которой изобилуют тамошние рыбные рынки, действительно блестят не хуже..
открыть рецепт

Владимир

Консервированные огурцы с кетчупом Чили (пошаговый рецепт с фото)

Автор Владимир
0
Комментов
Консервированные огурцы с кетчупом Чили (пошаговый рецепт с фото)

Консервированные огурцы с кетчупом Чили - очень интересное сочетание всех известных нам специй и острого кетчупа. А результат - огурцы хрустящие, очень вкусные и слегка острые. Всем приятного..
открыть рецепт

Подобрать Блюдо

Категории Рецептов

Рецепты первых блюд
Борщи, Бульоны, Грибной суп, Овощные супы, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Солянка, Супы, Суп-пюре, Уха, Харчо, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Антрекот, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Буженина, Вареники, Гарниры, Голубцы, Гуляш, Долма, Жаркое, Жульен, Зразы, Каши, Котлеты, Лагман, Лобио, Люля-кебаб, Макароны, Манты, Отбивные, Паста, Пельмени, Плов, Подлива, Пюре, Рагу, Рататуй, Ризотто, Спагетти, Стейк, Тефтели, Фрикадельки, Чахохбили, Шашлык, Шницель
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Варенье, Засолка, Кабачки на зиму, Квашение капусты, Консервация, Лечо, Маринад, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму
Рецепты закусок
Бутерброды, Горячие закуски, Закуски из лаваша, Закуски на шпажках, Заливное, Икра овощная, Канапе, Колбаса, Паштеты, Роллы, Тарталетки, Форшмак, Холодец, Холодные закуски, Чипсы
Салаты
Ананасовые салаты, Горячие салаты, Диетические салаты, Домашние салаты, Овощные салаты, Острые салаты, Постные салаты, Праздничные салаты, Салаты из яиц, Салаты под шубой, Салаты с виноградом, Салаты с горошком, Салаты с горчицей, Салаты с грибами, Салаты с кукурузой, Салаты с маслинами, Салаты с орехами, Салаты с рисом, Салаты с сухариками, Салаты с сыром, Салаты с уксусом, Салаты с фасолью, Салаты с черносливом, Салаты с чипсами, Салаты без майонеза, Салаты из морепродуктов, Салаты из крабовых палочек, Салаты мясные, Салаты из курицы, Салаты с копченой курицей, Салаты с колбасой, Салаты с макаронами, Салаты с маслом, Сладкие салаты, Слоеные салаты, Теплые салаты, Фруктовые салаты, Салаты с авокадо, Белые салаты, Зеленые салаты, Красные салаты, Быстрые салаты, Вкусные салаты, Простые салаты, Греческие салаты, Итальянские салаты, Китайские салаты, Корейские салаты, Французские салаты
Выпечка
Блины, Оладьи, Булочки, Ватрушки, Драники, Кексы, Куличи, Лапша, Лепешки, Маффины, Печенье, Пироги, Бисквит, Запеканки, Лазанья, Манники, Пицца, Пахлава, Тортилья, Чизкейк, Шарлотка, Штрудель, Пирожки, Беляши, Чебуреки, Хачапури, Пирожные, Пончики, Пряники, Рогалики, Рулеты, Сухари, Сырники, Тесто, Торты, Хлеб
Рецепты напитков
Алкогольные напитки, Вино, Напитки безалкогольные, Какао, Квас, Кисель, Коктейли, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Смузи, Чай
Десерты
Безе, Вафли, Десерты из мороженого, Десерты из творога, Десерты из фруктов, Желе, Конфеты, Кремы, Мастика, Муссы, Пудинг, Сироп, Цукаты, Глазурь, Мороженое
Рецепты соусов
Соусы, Майонез
Завтрак
Омлет, Яичница, Гренки
Начинки

Кто Здесь?

Пользователей: 0
Гостей: 42
Сегодня зарегистрированные пользователи не посещали сайт