3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
Дрожжевые оладьи на кефире получаются очень вкусными, и готовить их просто. А ещё я думаю, что подобные оладушки можно готовить и на остатках кислого молока или даже сметане.
Оладьи на дрожжах прекрасно подойдут для домашнего завтрака. Подавать их можно со сметаной, вареньем, сиропами или даже с заморскими топингами. Известный герой Ниро Вульф из книг Гарднера очень уважал их с кленовым сиропом, что ж, тоже неплохо!
Как приготовить рецепт дрожжевые оладьи на кефире:
1) В кефир добавить соль и сахар и перемешать до растворения.
2) Всыпать муку с дрожжами, если используете дрожжи, которые можно добавлять сразу в муку. Если используете дрожжи, требующие предварительного растворения, то вначале разведите их в небольшом количестве молока.
3) Добавьте яйца и тщательно перемешайте.
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
4) Оставьте тесто подходить. Когда оно будет готово, то увеличится в два раза и будут пузыри. Это примерно 30-40 минут.
5) Жарьте дрожжевые оладьи на кефире в разогретой сковороде с толстым дном. Старая чугунная отлично подойдёт.
6) Дрожжевые оладьи готовы, подавайте со сметаной или вареньем.
Ингредиенты для рецепта «дрожжевые оладьи на кефире»:
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>