Приготовление рецепта Песочное печенье Дукаты:

Тесто тонко раскатать: вырезать круглой выемкой кружки диаметром 3 см, испечь калачики до светло-золотистого цвета, охладить, поверхность смазать густым смородиновым или сливовым джемом, покрыть шоколадной глазурью, посыпать миндалем или другими орехами. Для украшения дукатов вместо орехов поверх глазури можно разложить мелкие печеньица.

Ингредиенты для рецепта Песочное печенье Дукаты:

тесто песочное - 1 порция

для отделки: джем, шоколадная глазурь, миндаль или другие орехи

Источник: Л. Ляховская “Секреты домашнего кондитера”