Голубцы ленивые в мультиварке (пошаговый рецепт с фото)

 

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>

Предлагаю рецепт не просто ленивых, а о-о-очень ленивых голубцов. Для их приготовления достаточно нашинковать капусту, порезать лук и морковь, перемешать все ингредиенты и сложить в кастрюлю мультиварки. Все остальное эта кухонная помощница сделает за Вас.

Голубцы ленивые в мультиварке мне по душе не только за их простоту, но и за то, что их с удовольствием едят дети. Чтобы съесть приготовленные классическим способом голубцы, мою детвору необходимо уговаривать, поскольку тушеная капуста — не самое вкусное для них блюдо. А вот такое ассорти из овощей, риса и фарша у нас уходит на «ура».

Как приготовить рецепт голубцы ленивые в мультиварке:

1) Рис промыть под проточной водой, залить нехолодной водой и отставить в сторону.1) Рис промыть под проточной водой, залить нехолодной водой и отставить в сторону.

2) Пока рис набухает, можно подготовить остальные ингредиенты. Лук мелко порезать, а морковь натереть на крупной терке.2) Пока рис набухает, можно подготовить остальные ингредиенты. Лук мелко порезать, а морковь натереть на крупной терке.

3) Нашинковать капусту. Для таких голубцов я, как правило, режу ее не тонкими полосками, а квадратиками небольшого размера.3) Нашинковать капусту. Для таких голубцов я, как правило, режу ее не тонкими полосками, а квадратиками небольшого размера.

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>

4) Соединить в емкости фарш, капусту, морковь и лук. Туда же добавить рис, слив с него предварительно воду, которая не впиталась. Добавить соль и молотый перец и все хорошенько перемешать.4) Соединить в емкости фарш, капусту, морковь и лук. Туда же добавить рис, слив с него предварительно воду, которая не впиталась. Добавить соль и молотый перец и все хорошенько перемешать.

5) Подготовить заливку для ленивых голубцов в мультиварке. Для этого томаты в собственном соку размять вилкой или перемолоть с помощью погружного блендера. Вместо томатов можно использовать свежие помидоры, очищенные от кожуры и натертые на крупной терке или томатную пасту, разведенную немного водой. Соединить получившееся пюре со сметаной и двумя мультистаканами воды. Добавить в заливку немного соли и перца.5) Подготовить заливку для ленивых голубцов в мультиварке. Для этого томаты в собственном соку размять вилкой или перемолоть с помощью погружного блендера. Вместо томатов можно использовать свежие помидоры, очищенные от кожуры и натертые на крупной терке или томатную пасту, разведенную немного водой. Соединить получившееся пюре со сметаной и двумя мультистаканами воды. Добавить в заливку немного соли и перца.

6) Кастрюлю мультиварки смазать растительным маслом и сложить в нее фарш с рисом и овощами. Сверху вылить заливку. Добавить лавровый листик. Закрыть крышку и установить программу «Тушение» на 1 час 10 минут. 6) Кастрюлю мультиварки смазать растительным маслом и сложить в нее фарш с рисом и овощами. Сверху вылить заливку. Добавить лавровый листик. Закрыть крышку и установить программу «Тушение» на 1 час 10 минут.

7) Через указанное время голубцы ленивые в мультиварке будут готовы. 7) Через указанное время голубцы ленивые в мультиварке будут готовы.

Фарш мясной 500 г, капуста белокочанная 700 г, лук репчатый 1 шт., морковь (небольшая) 1 шт., рис 1 стакан (мультистакан), вода 2 стакана (мультистакана), сметана 200 г, томаты в собственном соку 1/2 банки, соль по вкусу, перец черный молотый по вкусу, лавровый лист 1 шт.

Ингредиенты для рецепта «голубцы ленивые в мультиварке»:

Фарш мясной 500 г, капуста белокочанная 700 г, лук репчатый 1 шт., морковь (небольшая) 1 шт., рис 1 стакан (мультистакан), вода 2 стакана (мультистакана), сметана 200 г, томаты в собственном соку 1/2 банки, соль по вкусу, перец черный молотый по вкусу, лавровый лист 1 шт.

 

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>