3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
Предлагаю рецепт не просто ленивых, а о-о-очень ленивых голубцов. Для их приготовления достаточно нашинковать капусту, порезать лук и морковь, перемешать все ингредиенты и сложить в кастрюлю мультиварки. Все остальное эта кухонная помощница сделает за Вас.
Голубцы ленивые в мультиварке мне по душе не только за их простоту, но и за то, что их с удовольствием едят дети. Чтобы съесть приготовленные классическим способом голубцы, мою детвору необходимо уговаривать, поскольку тушеная капуста — не самое вкусное для них блюдо. А вот такое ассорти из овощей, риса и фарша у нас уходит на «ура».
Как приготовить рецепт голубцы ленивые в мультиварке:
2) Пока рис набухает, можно подготовить остальные ингредиенты. Лук мелко порезать, а морковь натереть на крупной терке.
3) Нашинковать капусту. Для таких голубцов я, как правило, режу ее не тонкими полосками, а квадратиками небольшого размера.
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
4) Соединить в емкости фарш, капусту, морковь и лук. Туда же добавить рис, слив с него предварительно воду, которая не впиталась. Добавить соль и молотый перец и все хорошенько перемешать.
5) Подготовить заливку для ленивых голубцов в мультиварке. Для этого томаты в собственном соку размять вилкой или перемолоть с помощью погружного блендера. Вместо томатов можно использовать свежие помидоры, очищенные от кожуры и натертые на крупной терке или томатную пасту, разведенную немного водой. Соединить получившееся пюре со сметаной и двумя мультистаканами воды. Добавить в заливку немного соли и перца.
6) Кастрюлю мультиварки смазать растительным маслом и сложить в нее фарш с рисом и овощами. Сверху вылить заливку. Добавить лавровый листик. Закрыть крышку и установить программу «Тушение» на 1 час 10 минут.
7) Через указанное время голубцы ленивые в мультиварке будут готовы.
Ингредиенты для рецепта «голубцы ленивые в мультиварке»:
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>