Гречневое печенье с кусочками шоколада (рецепт)

1) Разогреть духовку до 180 С.

2) Смешать оба вида муки, крахмал, разрыхлитель, ванилин, сахар и соль.

3) Взбить яйца, смешать с медом и влить в сухую смесь. Затем влить кефир (в зависимости от густоты кефира его может понадобится чуть больше или чуть меньше). Добавить кусочки шоколада. Убрать в холодильник на 1 час.

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>

4) Противень застелить пергаментной бумагой и смазать маслом. Выложить тесто столовой ложкой на противень в виде круглых лепешечек. Выпекать 12-15 минут.

1 стакан гречневой муки (или смолоть в кофемолке гречневую крупу), 1 стакан пшеничной муки, 1 / 2 стакана крахмала, 1 1/2 ч. ложки разрыхлителя, 1 ч. ложка соли, 2 яйца, 2-6 ст. ложки кефира, 3/4 стакана сахара, 1 ч. ложка ванилина, 1 ст. ложка меда, шоколадные чипсы или шоколад, поломанный на маленькие кусочки