Яблочный десерт с творогом (пошаговый рецепт с фото)

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>

Ингредиенты:

Яблоко

2 шт.
Творог

100 г
Сметана

1 ст. ложка
Чернослив

30 г
Орехи

30 г

Описание рецепта:

Осенью мы собираем урожай яблок. Самое время вдоволь накушаться вкусного, ароматного и очень полезного плода. А чтобы польза была еще большей, будем кушать яблоки вместе с творогом.

Для приготовления этого десерта нам понадобятся крупные яблоки, чтобы, как говорится, нам было, где развернуться. Нож должен быть удобным и острым. Наверное, удобнее всего работать с ножом небольшого размера, но это уже каждый решит сам – с каким ножом ему удобнее работать.

Чтобы десерт был еще вкуснее, в творог можно добавить курагу, чернослив, орехи, цукаты, свежие и замороженные ягоды, кусочки фруктов.

Этапы приготовления:

1) Крупное яблоко вымоем и обсушим. Подобный десерт можно делать из крупных груш.

2) Разрежем поперек на две части. Верхняя часть должна составлять примерно одну треть от всего яблока. Отрезаем яблоко вместе с хвостиком, он усилит визуальный эффект. Половинки сбрызнем соком лимона, чтобы они сильно не потемнели. Правда, импортные яблоки и не спешат темнеть, что говорит не в их пользу.

3) Далее работаем с верхней частью. По краю яблока вырежем своеобразный зигзагообразный заборчик. В треугольничках еще вырежем небольшие овальные отверстия. Это деликатная работа, вот здесь-то нам и понадобится маленький удобный нож.