3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
Получается очень вкусно, очень нежно! Это блюдо нужно обязательно попробовать. Картофельные квадратики под золотистым сыром выглядят аппетитно и красиво. Хотите приготовить изысканное блюдо из обычной картошки? Готовьте картофель – дюшес по-французски!
Как приготовить рецепт картофель-дюшес по-французски:
2) Затем воду слить, а сваренный картофель растолочь в миске до состояния пюре.
3) Добавить к картофельному пюре 3 яйца, 2 столовые ложки размягченного сливочного масла и все тщательно перемешать.
4) На большую разделочную доску насыпать ровным слоем половину необходимого количества муки.
5) Выложить на разделочную доску остывшее картофельное пюре и раскатать его скалкой.
6)Сверху на картофельный пласт высыпать оставшуюся муку и еще раз пройтись скалкой.
7) Нарезать пласт картофельного пюре на квадраты.
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
9) Духовку разогреть до температуры в 200 градусов. Выпекать картофельные квадратики в течение 15 минут.
10)Твердый сыр потереть на крупной терке.
11) Вынуть противень с подрумянившимися картофельными квадратиками из духовки, посыпать их тертым сыром.
12) Поставить противень с картофельными квадратиками еще раз в духовку примерно на 2 минуты, чтобы сыр расплавился.
— 1 кг картофеля;
— 4 яйца;
— ½ стакана муки;
— 2 ст. ложки растительного масла;
— 2 ст. ложки сливочного масла;
— 100 грамм твердого сыра;
— соль по вкусу.
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>