Картофельный салат с горбушей (пошаговый рецепт с фото)

 

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>

Сочетание картофеля и копченой рыбки вряд ли кого-нибудь оставит равнодушным. Обычно дома я просто отвариваю картофель и подаю к нему скумбрию, мойву, горбушу или какую-нибудь другую вкусную копченость.

В этот раз любимое многими сочетание приобрело форму салата, рецептом которого я хочу поделиться. Думаю, что такой салат будет очень неплохо смотреться и на праздничном столе.

Как приготовить рецепт картофельный салат с горбушей:

1) Картофель (лучше всего использовать неразваристые сорта картофеля) вымыть и отварить в мундирах в подсоленной воде до готовности. Также отварить яйца. Пока варятся картофель и яйца, порезать лук тонкими полукольцами, залить яблочным уксусом и оставить на полчаса промариноваться.1) Картофель (лучше всего использовать неразваристые сорта картофеля) вымыть и отварить в мундирах в подсоленной воде до готовности. Также отварить яйца. Пока варятся картофель и яйца, порезать лук тонкими полукольцами, залить яблочным уксусом и оставить на полчаса промариноваться.

2) Рыбу отделить от костей и порезать кусочками.2) Рыбу отделить от костей и порезать кусочками.

3) Яйца порезать полукольцами.3) Яйца порезать полукольцами.

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>

4) Помидор порезать на кусочки.4) Помидор порезать на кусочки.

5) Готовый картофель очистить от кожуры и порезать не очень мелкими кусочками. В идеале небольшая картошка режется на четыре части, а потом нарезается на тонкие полоски. Сложить картофель и остальные ингредиенты в салатницу.5) Готовый картофель очистить от кожуры и порезать не очень мелкими кусочками. В идеале небольшая картошка режется на четыре части, а потом нарезается на тонкие полоски. Сложить картофель и остальные ингредиенты в салатницу.

6) Соединить в отдельной емкости сметану и майонез, добавить зернистую горчицу. Все перемешать. 6) Соединить в отдельной емкости сметану и майонез, добавить зернистую горчицу. Все перемешать.

7) Добавить заправку в салатницу и перемешать салат. Если соли не хватает, можно немного подсолить. Украсить картофельный салат с горбушей зеленым луком или петрушкой. 7) Добавить заправку в салатницу и перемешать салат. Если соли не хватает, можно немного подсолить. Украсить картофельный салат с горбушей зеленым луком или петрушкой.

Горбуша (копченая) 300 г, картофель (крупный) 2 шт., помидор 1 шт., яйцо 4 шт., лук красный (маленький) 1 шт., сметана 1 ст. ложка, майонез 1 ст. ложка, горчица (в зернах) 1 ч. ложка, лук зеленый по вкусу.

Ингредиенты для рецепта «картофельный салат с горбушей»:

Горбуша (копченая) 300 г, картофель (крупный) 2 шт., помидор 1 шт., яйцо 4 шт., лук красный (маленький) 1 шт., сметана 1 ст. ложка, майонез 1 ст. ложка, горчица (в зернах) 1 ч. ложка, лук зеленый по вкусу.

 

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>

➤