3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
Ингредиенты:
-
Мука4 ст. ложка
-
Яйцо1 шт.
-
Сахар2 ст. ложка
-
Масло подсолнечное3 ст. ложка
-
Кофе натуральный35 мл
-
Какао-порошок2 ст. ложка
-
Сода0,5 ч. ложка
-
Лимонный сок1 ч. ложка
Описание рецепта:
Кексы в кружке давно завоевали популярность в качестве экспресс-десерта. Несколько движений венчиком или миксером, четыре минуты в микроволновке – и на столе вкусный, непередаваемом пахнущий свежей выпечкой кекс. В общем, пока закипает чайник, кекс у же на столе.
Что еще нужно к чаю утром вечно спешащим домочадцам или неожиданно заскочившей без предупреждения подружке? Конечно, свежий аппетитный кекс, приготовленный без всяких усилий!
Кекс в кружке в микроволновке сейчас в тренде, может быть, поэтому и рецептов его приготовления стало много: шоколадный или морковный, с топпингом из карамели или с мороженым, с различными добавками в виде цукатов, изюма, кокосовой стружки, шоколадных капель, орехов и т. д.
Я хочу предложить попробовать очень шоколадный кекс, в котором нет ни грамма шоколада, а вкус получается благодаря взаимодействию какао с кофе.
Этапы приготовления:
1) Взбить яйца с сахаром до пенистого состояния. Можно это сделать с помощью миксера или вручную – венчиком.
2) Добавить холодный кофе и подсолнечное масло. Кофе можно использовать и растворимый, но сваренный кофе даст больший аромат. В данном случае кофе служит усилителем шоколадного вкуса.
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
3) Добавить соду, погашенную лимонным соком, просеять муку вместе с какао, замесить тесто, по консистенции похожее на оладьевое.
4) Кружку, объемом не менее 300-350 мл, смазать подсолнечным маслом, вылить в нее тесто. Выпекать кекс в кружке в микроволновке, выставив время 4 минуты при мощности 750 Вт.
5) Вот такой симпатичный кекс-грибок получается у нас в результате. В горячем виде он имеет бисквитную текстуру, а по мере остывания становится рассыпчатым. Он обязательно понравится сладкоежкам.
Ингредиенты:
Мука 4 ст. ложки, яйцо 1 шт., сахар 2 ст. ложки, кофе натуральный 35 мл, какао-порошок 2 ст. ложки, масло подсолнечное 3 ст. ложки, сода 0,5 ч. ложки, лимонный сок 1 ч. ложка.