3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
Один из любимейших продуктов летнего сезона, сладкая и душистая дыня всегда желанный десерт на многих семейных столах. Основной способ её употребления в натуральном виде, в кондитерской отрасли дыня применяется в сушёном и засахаренном вариантах, но этим перечень возможного использования дыни не исчерпывается. Предлагаемый компот из дыни не только ароматен, но и прекрасно освежает, особенно в жаркую погоду.
Приготовление:
2) Приготовить сахарный раствор, для этого сахар насыпать в эмалированную кастрюлю и налить очищенную воду. Разместить на достаточно сильном огне и довести до закипания, проварить еще минут 10, сахар полностью разойдется.
3) Подготовленную дыню разделить на кубики или брусочки, затем пробланшировать 3 или 4 минуты в приготовленном заранее горячем сладком растворе из сахара и воды.
4) Банки под компот предварительно требуется простерилизовать и подсушить.
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
5) В готовые банки сложить пробланшированную дыню и залить горячим раствором из сахара, добавить немного кислоты лимонной, буквально на кончике ножа, прикрыть крышками лакированными и поставить на стерилизацию.0, 5 литровые банки необходимо стерилизовать 20 минут. После чего тут же закатать.
6) Законсервированный компот из дыни выложить на стол вверх донышком и дать возможность остыть естественным путем.
Ингредиенты:
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>