Крем для торта из сгущенки (пошаговый рецепт с фото)

 

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>

Каждая хозяйка стремится на праздники приготовить блюда вкусные и оригинальные. Чтобы поразить своих гостей, нужно тщательно продумать праздничное меню. Ни одно застолье не обходится без изюминки, и такой изюминкой, бесспорно, является десерт. Здесь хозяйка сполна может проявить свое кулинарное мастерство, удивить гостей изумительными тортами, пирожными, пирогами, печеньем и другой выпечкой. А как быть, если в своем кулинарном искусстве ты не уверен, а организовать праздничный стол нужно достойно?

Можно, конечно, купить все необходимое в магазине или заказать в ресторане, но ведь с чего-то нужно начинать! Вот здесь на помощь нам и приходит старый проверенный способ, который никогда не подведет. Вкус любого торта во многом зависит от крема, который в нем находится, а самый простой крем, как известно, готовится из сгущенки. Самый простой – это не значит менее вкусный. Все гениальное – просто, и, как оказалось, еще и вкусно! Есть небольшой секрет, который позволит приготовить вам свой первый торт без досадных неожиданностей: крема должно быть много. Это позволит вам заретушировать декоративные огрехи вашего торта. Итак, приступаем.

Как приготовить рецепт крем для торта из сгущенки:

1) Сгущенку мы варить не будем. Сейчас есть возможность купить в супермаркете готовую – вареную. Если же такой возможности нет, то на водяной бане варим обычную сгущенку в течение 2-3 часов.1) Сгущенку мы варить не будем. Сейчас есть возможность купить в супермаркете готовую – вареную. Если же такой возможности нет, то на водяной бане варим обычную сгущенку в течение 2-3 часов.

2) Сливочное масло нарезаем на небольшие кусочки.2) Сливочное масло нарезаем на небольшие кусочки.

3) Добавляем к нему сгущенку. Сахар я не добавляю.3) Добавляем к нему сгущенку. Сахар я не добавляю.

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>

4) На миксере взбиваем ингредиенты в однородную массу.4) На миксере взбиваем ингредиенты в однородную массу.

5) Добавляем несколько капель эссенции и ванильный сахар. Я предпочитаю ромовую или миндальную эссенцию, вы можете выбрать свою.5) Добавляем несколько капель эссенции и ванильный сахар. Я предпочитаю ромовую или миндальную эссенцию, вы можете выбрать свою.

6) Крем готов. Его можно использовать для любого торта, вафельных коржей и другой выпечки.6) Крем готов. Его можно использовать для любого торта, вафельных коржей и другой выпечки.

400 гр. вареной сгущенки, 250-300 гр. сливочного масла, 1 пакетик ванильного сахара, 3-4 капли миндальной эссенции.

Ингредиенты для рецепта «крем для торта из сгущенки»:

400 гр. вареной сгущенки, 250-300 гр. сливочного масла, 1 пакетик ванильного сахара, 3-4 капли миндальной эссенции.

 

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>