Куксу, либо кукси (рецепт)

1) Поставить вариться курочку (если берем мясо, то его жарим с капустой). Воду для бульона кукси приготовить заранее, вскипятить и остудить. Из яиц пожарить яичные блинчики. Натереть на корейской терке морковь, редиску, лук нарезать полукольцами. Редиску посолить и оставить, чтоб выделился сок, так же

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>

0,5 кг курицы, 0,5 кг огурцы, 1 кг капусты, 300 гр. редиски, 100 гр. масла, 2 шт. помидоры, 2 шт. мал. лука, 4 шт. яйца, 2 шт. лука, 6 зубч. чеснока, 1 шт. болгарского перца, 0,5 кг тонкой лапшы, зелень (укроп, кинза), черный, красный перец, уксус, соль, сахар, кунжут, соевый соус, вода