Куриное филе с ананасами (рецепт)

1) Куриное филе помыть и разрезать на порционные кусочки. Из одного филе должно получиться 8-9 кусочков.

2) Каждый кусочек отбить, а для того, чтобы брызги не разлетались, мясо надо накрыть пленкой.

3) Затем приготовить соус. В тарелку вылить соевый и томатный соус, добавить горчицу и майонез.

4) Все тщательно перемешать и добавить специи для мяса.

5) Выложить кусочки отбитого филе в соус, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 20 минут.

6) Сыр нарезать кусочками.

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>

7) Каждый кусочек замаринованного филе обвалять в муке.

8) Обжарить куриное филе на растительном масле с двух сторон.

9) Выложить кусочки обжаренного филе на противень, смазанный маслом, а сверху кусочки ананасов.

10) Затем сверху выложить нарезанный сыр.

11) Поставить в духовку и запечь, при t=170 градусов, в течение 10-15 минут.

Готовое мясо посыпать нарезанной зеленью укропа. Подавать куриное филе с ананасами можно с жаренным или отварным картофелем, свежими овощами или соленьями.

500 гр куриного филе, 150 гр консервированных ананасов, 150 гр твердого сыра, 3 ст. ложки соевого соуса, 3 ст. ложки майонеза, 2 ст. ложки томатного соуса, 1 ст. ложка горчицы, перец, специи для мяса, зелень укропа, мука, растительное масло.