3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
Буквально еще лет 7 назад в нашей семье мы консервировали на зиму множество всякой всячины. Однако сейчас в течение всей зимы можно покупать свежие фрукты и овощи, в результате чего в нашей семье любовь ко всяким закруткам резко поубавилась. Теперь мы не консервируем все подряд, а только самое любимое. Именно таким рецептом я и хочу поделиться сегодня. Представляю вашему вниманию любимое нами Лечо. Болгарская или венгерская кухня точно не знаю, а то, что Вам понравится – не сомневаюсь!
Как приготовить рецепт лечо из сладкого перца:
3) Теперь отправляем в кастрюлю помидоры, посолить по вкусу, тушить минут 20, периодически помешивая.
4) Далее бросить сладкий перец, перемешать все и накрыть крышкой минут на 5. Тушить еще минут 10, не забываем помешивать.
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
5) Мелко порубить чеснок и отправить его в наше почти готовое лечо, туда же сахар, уксус. Все перемешать и тушить еще 15 минут.
6) Забросить нарубленную кинзу, добавить черный перец, паприку перемешать и потушить еще 10 минут.
8) И в нужный момент разложить лечо по тарелочкам.
Ингредиенты для рецепта «лечо из сладкого перца»:
4 шт. лук репчатый
2 кг красный болгарский перец
1 ст. масло растительное
1о зубч. чеснока
3 пуч. кинза
1 ст. сахар
1 ст. л. уксус
1 ч. л. черный перец
1 ч. л. паприка
соль по вкусу
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>