Мясо с черносливом в мультиварке (пошаговый рецепт с фото)

1) Для начала необходимо порезать мясо (в данном случае используем свинину, также отлично подойдет говядина, баранина) кусками приблизительно 2х2 см, предварительно мясо хорошо помыть.

2) Лук очистить, помыть и порезать кубиками.

3) В мультиварке установить режим «Жарка», в меню «Вид продукта» выбрать «Мясо», влить в чашу мультиварки необходимое количество подсолнечного масла и нажать кнопку «Старт». Когда подсолнечное масло слегка подогрелось, добавить готовое порезанное мясо. Крышку мультиварки при этом не закрывать. Время от времени мешать мясо.

4) Когда вода уйдет, добавить заранее порезанный лук.

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>

5) Дождаться, пока лук слегка подрумянится. Добавить необходимое количество томатной пасты.

6) Все хорошо перемешать, слегка обжарить все вместе, буквально минуту и отключить режим «Жарка».

7) В чашу мультиварки добавить необходимое количество воды, чернослива, перца черного в горошках, лаврового листа, соли по вкусу. Все слегка перемешать и установить режим «Тушение», установка времени — 1,5 часа. Крышку в этом случае обязательно закрыть.

8) Тушить в течение установленного времени. Мясо с черносливом в мультиварке должно получиться насыщенного цвета, очень нежное и в то же время с очень выраженным сладковато-кислым оттенком. Всем приятного аппетита. Готовьте и получайте удовольствие!

Мясо (свинина) 500-600 г, чернослив 80-100 г, лук репчатый (небольшого размера) 2 шт., томатная паста 1 ст. ложка (без горки), вода 300 мл, лавровый лист 2 шт. (небольшого размера), перец черный (горошек) 3-4 шт., масло подсолнечное 3 ст. ложки, соль по вкусу.