Автор:villet

Салаты можно разделить на соленые блюда, которые употребляют в качестве закусок и как дополнение к основному блюду и сладкие, которые смело можно отнести к категории десертов. Для тех, кто следит за фигурой и заботится о своем здоровье - это лучшее лакомство. Они не только приятного вкуса, но еще и содержат массу полезных веществ. В их рецептуру входят овощи и фрукты, причем, сочетание может быть очень разнообразным. эти блюда готовят в основном для детей, но и взрослые люди тоже не смогут отказать себе в удовольствии полакомиться эдакой вкуснотищей.

Единственное правило - сладкие салаты необходимо готовить непосредственно перед самой подачей на стол, поскольку сокоотделение в этих сладких блюдах гораздо больше, чем в соленых. В качестве заправки используется сливки, кефир, йогурт, сметана, подсолнечное масло.

Морковный салат - это то, что необходимо и взрослым и детишкам: высокое содержание бета-каротина, кладезь витаминов в зимнее время очень поможет поддержать иммунитет, ну, а замечательный вкус просто порадует! А любителям похрумчать сладкой морковкой просто напомним, что морковь усваивается организмом только в сочетании с растительными жирами либо кисломолочными продуктами.

Как приготовить рецепт морковный салат:

1) Морковь очистить от кожуры, обдать кипятком, обсушить и натереть на мелкой терке.1) Морковь очистить от кожуры, обдать кипятком, обсушить и натереть на мелкой терке.

2) Изюм промыть под проточной водой, залить кипятком и оставить набухать около 30 минут. Грецкие орехи очистить от скорлупы, обжарить на сковороде, отшелушить остатки кожицы и нарубить ножом на кусочки. Орехи, изюм и сахар добавить к натертой на терке моркови.2) Изюм промыть под проточной водой, залить кипятком и оставить набухать около 30 минут. Грецкие орехи очистить от скорлупы, обжарить на сковороде, отшелушить остатки кожицы и нарубить ножом на кусочки. Орехи, изюм и сахар добавить к натертой на терке моркови.

3) Заправить салат сметаной, перемешать и подавать к столу, украсив кусочками грецкого ореха, которые можно наполовину окунуть в расплавленный шоколад. Для заправки можно так же использовать оливковое, кукурузное или подсолнечное масло,йогурт или кефир.

3) Заправить салат сметаной, перемешать и подавать к столу, украсив кусочками грецкого ореха, которые можно наполовину окунуть в расплавленный шоколад. Для заправки можно так же использовать оливковое, кукурузное или подсолнечное масло,йогурт или кефир.

Морковь среднего размера - 2 шт., грецкие орехи - 200 гр., изюм - 100 гр., сметана - 200 гр., сахар - 3 ст. ложки.

Ингредиенты для рецепта "морковный салат":

Морковь среднего размера - 2 шт., грецкие орехи - 200 гр., изюм - 100 гр., сметана - 200 гр., сахар - 3 ст. ложки.

Современная бытовая техника - мультиварки, пароварки, микроволновые печи и комбайны - это настоящее спасение для занятых женщин. Её продажа в интернет-магазине Домострой не прекращается ни на час. Нужна удобная мультиварка или хороший аэрогриль - покупайте их в любое время суток! Действует онлайн кредит, есть доставка по России.
Пожалуйста, поставьте свою оценку:    ПлохоТак себеНормальноХорошоПрекрасно (оценок:5)
Loading ... Loading ...45

Отзывы к Рецепту "морковный салат"

Комментарии (5)
Прасковья 19 января 2012 в 13:17 0
Раньше подобный морковный салат часто готовила для гостей, только он был совсем не полезный. Я его готовила с чесноком и майонезом. Почему вредные продукты такие вкусные!:))) Будем менять вкусовые пристрастия, переходим на полезные салаты.
villet 16 апреля 2012 в 22:00 0
мой салат в отличие от Вашего - скорее десерт podmigivanie2
Aktoriya 19 января 2012 в 13:51 0
С детства не люблю морковный салат, наверное перекормили. Только сейчас, как повзрослела, понимаю всю кладезь витаминов в овощах. Морковь с изюмом и грецкими орехами неплохая замена шоколадкам. От такого блюда не поправишься, если вместо сметаны использовать йогурт с бифидобактериями.
13-Smile 17 апреля 2012 в 02:52 0
Только сегодня тоже готовила морковный салат, но другой, все-таки кладезь витаминов! kruto
villet 17 апреля 2012 в 04:24 0
К сожалению сейчас в моркови уже витаминов очень мало- за зиму корнеплод теряет свои свойства.. Еще чуть laugh -чуть и свежая сладкая морковочка на столе
Добавить комментарий

Подобрать Блюдо

Категории Рецептов

Рецепты первых блюд
Борщи, Бульоны, Грибной суп, Овощные супы, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Солянка, Супы, Суп-пюре, Уха, Харчо, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Антрекот, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Буженина, Вареники, Гарниры, Голубцы, Гуляш, Долма, Жаркое, Жульен, Зразы, Каши, Котлеты, Лагман, Лобио, Люля-кебаб, Макароны, Манты, Отбивные, Паста, Пельмени, Плов, Подлива, Пюре, Рагу, Рататуй, Ризотто, Спагетти, Стейк, Тефтели, Фрикадельки, Чахохбили, Шашлык, Шницель
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Варенье, Засолка, Кабачки на зиму, Квашение капусты, Консервация, Лечо, Маринад, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму
Рецепты закусок
Бутерброды, Горячие закуски, Закуски из лаваша, Закуски на шпажках, Заливное, Икра овощная, Канапе, Колбаса, Паштеты, Роллы, Тарталетки, Форшмак, Холодец, Холодные закуски, Чипсы
Салаты
Ананасовые салаты, Горячие салаты, Диетические салаты, Домашние салаты, Овощные салаты, Острые салаты, Постные салаты, Праздничные салаты, Салаты из яиц, Салаты под шубой, Салаты с виноградом, Салаты с горошком, Салаты с горчицей, Салаты с грибами, Салаты с кукурузой, Салаты с маслинами, Салаты с орехами, Салаты с рисом, Салаты с сухариками, Салаты с сыром, Салаты с уксусом, Салаты с фасолью, Салаты с черносливом, Салаты с чипсами, Салаты без майонеза, Салаты из морепродуктов, Салаты из крабовых палочек, Салаты мясные, Салаты из курицы, Салаты с копченой курицей, Салаты с колбасой, Салаты с макаронами, Салаты с маслом, Сладкие салаты, Слоеные салаты, Теплые салаты, Фруктовые салаты, Салаты с авокадо, Белые салаты, Зеленые салаты, Красные салаты, Быстрые салаты, Вкусные салаты, Простые салаты, Греческие салаты, Итальянские салаты, Китайские салаты, Корейские салаты, Французские салаты
Выпечка
Блины, Оладьи, Булочки, Ватрушки, Драники, Кексы, Куличи, Лапша, Лепешки, Маффины, Печенье, Пироги, Бисквит, Запеканки, Лазанья, Манники, Пицца, Пахлава, Тортилья, Чизкейк, Шарлотка, Штрудель, Пирожки, Беляши, Чебуреки, Хачапури, Пирожные, Пончики, Пряники, Рогалики, Рулеты, Сухари, Сырники, Тесто, Торты, Хлеб
Рецепты напитков
Алкогольные напитки, Вино, Напитки безалкогольные, Какао, Квас, Кисель, Коктейли, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Смузи, Чай
Десерты
Безе, Вафли, Десерты из мороженого, Десерты из творога, Десерты из фруктов, Желе, Конфеты, Кремы, Мастика, Муссы, Пудинг, Сироп, Цукаты, Глазурь, Мороженое
Рецепты соусов
Соусы, Майонез
Завтрак
Омлет, Яичница, Гренки
Начинки

Кто Здесь?

Пользователей: 0
Гостей: 1
Сегодня зарегистрированные пользователи не посещали сайт