3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
Мясные фрикадельки в сметанном соусе — довольно не сложное, но очень вкусное и интересное блюдо. Фрикадельки получаются очень нежными, сочными и очень мягкими. Неповторимый вкус сметанного соуса отлично дополняет вкус мяса. А зелень приносит интересный нежный аромат.
Ничего сложного, все готовится прям на сковородке, если готов фарш, то приготовления этого блюда займет 20-30 минут, а результат заставит порадоваться интересному новому вкусу.
Всем приятного процесса приготовления!!!
Как приготовить рецепт мясные фрикадельки в сметанном соусе:
1) Готовый мясной фарш выложить в миску (хорошо подойдет в данном случае говядина или свинина, можно сочетание того и другого), добавить к нему яйцо, потертую на мелкую терку морковь, чеснок пропущенный через чечночницу и мелко порезанный лук.
2) Все хорошо перемешать до получения однородной массы, посолить и поперчить по вкусу.
3) Скатать из фарша небольшие шарики и обвалять их в муке. В глубокой сковороде разогреть растительное масло. Выложить фрикадельки на сковороду.
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
4) Жарить на среднем огне до получения румяной корочки с обоих сторон.
5) Сметану смешать с 150 гр. воды, немного посолить и поперчить по вкусу, хорошо перемешать смесь. Залить получившимся соусом фрикадельки.
6) Уменьшить огонь и тушить под крышкой до готовности, несколько раз переворачивая.
— 500 гр. готового мясного фарша;
— 1 яйцо;
— 1 морковь;
— 1 луковица;
— 1-2 зубчика чеснок;
— 200 гр. сметаны;
— 150 мл. воды;
— мука;
— соль, перец;
— зелень.
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>