Омлет в мультиварке Поларис (пошаговый рецепт с фото)

1) Яйца помыть, чтобы в омлет не попало ничего лишнего. Разбить скорлупку ровно посередине — это имеет смысл в данном случае, подробности будут в следующем шаге рецепта.

2) Чтобы омлет в мультиварке Поларис получился классическим — нежным, вкусным и в меру сочным — важно правильно отмерить количество молока для него. Мензурка или весы нам не понадобятся, все гораздо проще. Есть старый проверенный способ приготовить очень вкусный омлет: количество молока на каждое яйцо равно объему одной половинки скорлупки. То есть, если мы взяли 4 яйца примерно одинакового размера, то нужно влить к ним ровно 4 полускорлупки молока.

3) Добавляем в смесь соль по вкусу, можно перец.

4) Вилкой быстро слегка взбиваем смесь, избегая появления пены. Достаточно просто перемешать яйца и молоко до относительной однородности.

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>

5) Дно чаши мультиварки смазать маленьким кусочком сливочного масла. Можно и растительным. Влить яично-молочную смесь в чашу. Поместить ее в мультиварку.

6) Омлет в мультиварке Поларис 0517 AD удобно готовить в режиме «Мультиповар»: выставляем температуру 110 градусов и время 10 минут, нажимаем «Старт». Закрываем крышку. Отсчет времени начнется тогда, когда достаточно прогреется тен.

7) Когда раздастся сигнал, омлет в мультиварке Поларис будет уже готов.

8) Можно достать его целиком, а можно разделить на порционные кусочки прямо в чаше — второй способ даже удобней. Для разделывания омлета используйте пластмассовые, деревянные или силиконовые принадлежности, чтобы не поцарапать покрытие чаши. Приятного приготовления!

Яйцо 4 шт., молоко (по 1/2 скорлупки на каждое яйцо) порционно, соль по вкусу, масло сливочное (смазать дно) 3-5 г.