3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
Существуют разнообразные способы приготовления данного блюда, сегодня предлагаю Вам приготовить яичницу в сочетании с такими овощами как баклажаны, сладкий перец и репчатый лук. Это блюдо довольно несложное в приготовлении, а результат — аппетитная и вкусная яичница.
Сочетание всех этих овощей делает яичницу очень насыщенной с интересным, необычным вкусом и ароматом. Овощная яичница очень полезна, ведь в ней есть масса витаминов. Так что в результате получается двойная выгода — полезно, а кроме того еще и вкусно.
Всем приятного приготовления!!! Готовьте и получайте удовольствие!!!
Как приготовить рецепт овощная яичница:
1) Овощи помыть, очистить по необходимости. Баклажаны, перец и лук порезать небольшими кубиками.
2) В сковородку с небольшим количеством подсолнечного масла поместить порезанные баклажаны. Жарить на среднем огне (4-5 минут), помешивая.
3) После того как синие немного подрумянились добавить сладкий перец. Жарить 3-4 минуты, помешивая.
4) Следом поместить в сковородку лук и жарить всю массу, пока она немножко зарумянится.
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
5) Яйца хорошо взбить с помощью вилки, немного посолить поперчить.
6) Яичную смесь вылить в овощное рагу. Не мешать, просто накрыть крышкой и сделать небольшой огонь.
7) Тушить таким образом все под крышкой в течении 5-7 минут, пока яичница не прожарится.
8) Выложить аккуратно овощную яичницу или просто перевернуть на тарелку. Украсить зеленью, дать ей время немного остыть.
9) Можно приступать к лакомству. Всем приятного аппетита!!!
— 4 яйца;
— 2 шт. баклажана;
— 3 шт. сладкого перца;
— 2 луковицы;
— подсолнечное масло для жарки;
— соль и перец по вкусу.
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>