Печенье как в Starbucks (пошаговый рецепт с фото)

1) Первым этапом смешиваем масло сливочное и сахар. Масло я не растапливала, нарезала его тонкими пластинами ножом, всыпала сахар и в комбайне измельчала.

2) Как только маслице с сахаром соединятся, добавляем яйцо. Взбиваем хорошенько.

3) Теперь самый приятный момент: добавляем специи. Пол чайной ложечки мускатного ореха, пол чайной ложечки корицы, пол чайной ложечки ванильного сахара и столько же соды. Нужен ещё кардамон, я обошла два супермаркета, но так и не нашла этой специи. Всыпаем специи в емкость комбайна. Мускатный орех лучше покупать целым и на терке тереть его, так он более ароматный.

4) Теперь добавляем муку. Продолжаем смешивать тесто.

5) И последний ингредиент хлопья «Геркулес» овсяные (в сухом виде, измельчать в муку их не нужно).

6) Тесто густое, липнет. Я пальца водой из-под крана смачивала и печеньки лепила. На противень бумагу выкладываем, её не обязательно маслом смазывать. Печенье выкладываем на противень, количества теста хватает для того, чтобы полностью заполнить весь противень (близко один к одному не укладывайте, постарайтесь промежутки сохранить).

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>

7) Выпекаем ровно 12 минут!!! Температуру выставляем 180 градусов. Это вкусно очень очень, поверьте на слово, а лучше приготовьте.))

Масла сливочного пол стакана, сахара три четверти стакана, муки один стакан, хлопьев овсяных полтора стакана, одно яйцо.

Специи: по пол чайной ложки корицы, ванильного сахара, мускатного ореха, кардамона. Пол чайной ложки соды.

Для украшения сверху можно присыпать печенье миндальной стружкой перед выпечкой.