Это печенье отличается мягкой, хрустящей текстурой, и шоколадным вкусом. А содержание коричневого сахара придает печенью приятный карамельный привкус.

Приготовление рецепта Печенье с кусочками шоколада:

1) Разогреть духовку до 190 С.

2) Миксером взбить масло. Добавить белый и коричневый сахар, взбить до пушистой консистенции (0коло 2 минут). Влить яйца. Добавить ванилин и все хорошенько взбить.

3) В отдельной миске смешать муку, пекарский порошок, соль. Помешивая, добавить к яичной смеси. Положить кусочки шоколада и орехи. Перемешать. Если тесто будет очень липким, то нужно на полчасика убрать в холодильник.

4) Двумя столовыми ложками выложить на смазанный маслом противень. Выпекать 12-14 минут до золотисто-коричневого цвета.

Ингредиенты для рецепта Печенье с кусочками шоколада:

230 гр. несоленого сливочного масла, 3/4 стакана (150 гр.) белого сахара, 3/4 стакана(160 гр.) светло-коричневого сахара, 2 яйца, 1,5 ч. ложки ванилина, 2 1/4 стакана (295 гр.) муки, 1 ч. ложки разрыхлителя, 1/2 ч. ложки соли, 1,5 стакана (270 гр.) кусочков шоколада, 1 стакан (100 гр.) очищенных орехов