3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
Это старинный рецепт тех времен, когда перец могли покупать только богатые люди, и поэтому сладкое печенье с перцем считалось признаком достатка.
Печенье будет еще более пикантным, если после выпекания смазать его ромом или вишневой водкой.
Приготовление:
2) Муку просеять, смешать с разрыхлителем и всыпать в яичную массу. Замесить однородное тесто, накрыть пищевой пленкой и оставить на ночь.
3) На следующий день из теста скатать шарики диаметром 2 см. Противень смазать маслом. Положить шарики на равном расстоянии друг от друга. Выпекать 20 минут при температуре 180 С. Готовые шарики положить на кухонную решетку, остывать.
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
4) А в это время сделать глазурь: Смешать сахарную пудру либо с лимонным соком, либо с ромом на Ваш выбор. Получившейся глазурью смазать печенье.
Ингредиенты:
для глазури: 250 гр сахарной пудры, 2 ст. ложки рома или 2 ст. ложки лимонного сока.
Источник: книга “Все о выпечке”. Москва. 2002 год. Редактор Устинова Е.
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>