Печеночный торт (рецепт)

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>

Печеночный торт – самая непревзойденная закуска. Он украсит любой стол. К тому же начинку можно делать не только предлагаемую. Главное, чтобы она была сочная и гармонировала со вкусом печеночных блинов. Если пофантазировать, то торт можно приготовить не стандартной круглой формы, а в виде других геометрических фигур или различных предметов. Например, в форме елочки или мордашки медведя. Торт в таком виде особенно понравится детям. Ведь для них объединение сказки и еды особенно увлекательно и любимо.
Но и взрослым такой закусочный торт придется по вкусу. Кстати, печеночный торт подойдет и для фуршетного угощения. Только готовить его нужно будет порционно, т.е. коржи делать в форме небольших блинчиков, а также укладывать для одной порции не более трех пластов.

Как приготовить рецепт печеночный торт:

1) С печенки снять пленку и измельчить при помощи комбайна или мясорубки

2) Добавить крахмал и муку, перемешать

3) Добавить яйцо, перец, соль, соду и перемешать

4) Влить молоко и опять тщательно перемешать, чтоб не было комков

5) Хорошо разогреть сковороду и из массы выпечь коржи, обжаривая их с обеих сторон

6) Приготовить крем для торта, обжарив на растительном масле мелко нарезанный лук и шампиньоны. После обжарки дать начинке остыть.

7) Добавить к луку и грибам майонез и перемешать

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>

8) Уложить коржи один на другой и прослоить их начинкой из грибов и лука

9) Готовый торт покрыть майонезом и украсить зеленым луком

Ингредиенты для рецепта «печеночный торт»:

500 гр говяжьей печени, 2 ст. ложки крахмала, 1 стакан молока, 1 яйцо, 2 – 3 ст. ложки с верхом муки, соль, молотый черный перец, 0,5 ч. ложки соды, майонез, лук, шампиньоны.

Варианты торта:
Печеночный блинный торт — с морковным кремом

Салоны красоты обеспечивают волосам шикарный уход, но их услуги стоят недешево. Можно ли стать прекрасной без лишних трат? Да, если профессиональная косметика для волос есть дома. С нею локонам гарантированы здоровье и великолепный внешний вид круглый год! Быть красивой — так просто!

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>