3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
Пельмени можно сварить, поджарить, запечь в духовке с соусом или приготовить еще каким-либо способом. Например, в этом рецепте я расскажу про пельмени в мультиварке на пару. Используемая модель техники: Polaris 0517 AD.
Не самый быстрый способ приготовления, но имеет свои плюсы. Не нужно следить за кастрюлей: помешивать, чтобы не прилипли ко дну пельмени, не выкипела через край вода. Невозможно испортить блюдо: пельмени в мультиварке на пару не разварятся и не порвутся. Нужно лишь выбрать программу приготовления, а затем по сигналу достать готовые пельмешки.
Как приготовить рецепт пельмени в мультиварке на пару:
1) Налить в чашу мультиварки воду (можно кипяток — это повлияет на скорость ее закипания), добавить лавровый лист.
2) Дно корзинки для варки на пару слегка смазать сливочным маслом. Поместить в нее пельмени в один слой. Поставить корзину в мультиварку, закрыть крышку.
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
3) Выбрать программу «Варка на пару» или «Мультиповар» (выставить для него температуру 100 градусов), время 25 минут для небольших пельменей с тонким тестом. Если тесто толстое, время увеличить на 15 минут. Нажать кнопку «Старт». Когда закипит вода, начнется отсчет времени. Поэтому на самом деле ждать блюда нужно будет не 25 минут, а чуть больше. Для мультиварок, в которых отсутствуют названные режимы, можно использовать любой другой, позволяющий обеспечить кипение воды.
4) Когда прозвучит сигнал, пельмени в мультиварке на пару будут готовы. Они чуть суше сваренных классическим способом, внутри нет бульона. Подавать их нужно горячими, с любимым соусом, маслом или сметаной.
Ингредиенты для рецепта «пельмени в мультиварке на пару»:
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>