Пицца с грибами (рецепт)

1) Приготовить дрожжевое тесто. Для этого просеять пшеничную муку, смешать её с быстродействующими дрожжами. Молоко размешать с куриным яйцом, сахаром, солью и подсолнечным маслом до однородной массы.

2) Из муки соорудить горку с небольшим углублением, постепенно влить в него молочно-яичную смесь.

3) Замесить тесто, поставить его в теплое место, чтобы подошло.

4) Противень смазать растительным маслом. Выложить на него равномерный слой теста, оформить «бортики» по краям. Нанести кетчуп по всей площади пиццы.

5) Грибы предварительно отварить, отжать лишнюю жидкость, порезать на дольки и разложить на кетчуп.

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>

6) Маринованный огурец нарезать, ломтики равномерно распределить по пицце. Любители могут заменить огурцы нарезанными маслинами или оливками.

7) Ветчину нарезать тонкой соломкой, разложить по всей площади пиццы. Вместо ветчины можно использовать колбасу, мясо. Натереть на крупной терке твердый сыр и обильно насыпать верхним слоем.

8)  Выпекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 30 минут.

мука пшеничная — 500 гр., дрожжи быстродействующие — 5 гр., соль — 1 ч. ложка, сахар — 1,5 ст. ложки, молоко 250 гр., масло подсолнечное 50 гр., яйцо куриное — 1 шт., кетчуп — по вкусу, грибы — 100 гр., ветчина или колбаса 200 гр., огурец маринованный -2 шт., сыр твердый -200 гр.