Такое лакомство нравится всем, даже детям - вряд ли кто заставит их есть просто один творог, а в сочетании с пирогом и взбитым творожным кремом - вот это действительно отличный десерт для маленьких карапузов.
Всем приятного аппетита!!!

Приготовление рецепта Пирог с творожным кремом:

1) Поместить в посуду для взбивания необходимое количество яиц.

2) Взбить до получения однородной пенистой массы.

3) Добавить к взбитым яйцам 150 грамм сахара. Взбивать все в течении минуты.

4) Масло немного растопить в микроволновой печи или на газовой.

5) К взбитым яйцам с сахаром добавить растопленное масло и разрыхлитель.

6) Все хорошо перемешать.

7) В полученную массу медленно добавить необходимое количество муки.

8) Тесто выложить в форму для выпекания, температуру в газовой духовке установить 200-250 градусов. Готовить в течении 20-30 минут.

9) Тем временем, пока пирог печется, необходимо приготовить творожный крем. Поместить в посуду для взбивания творог, сметану и сахар.

10) Все хорошо взбить, добавить яйцо и лимонный сок.

11) Получится однородная творожная крем-масса.

12) Пирог вытащить на удобную посуду, пусть он остынет.

13) Пирог разрезать на две части.

14) Нижний слой пирога смазать половиной полученного творожного крема.

15) Поверх крема положить верхний слой пирога.

16) Все хорошо пропитать оставшимся творожным кремом и поставить в холодильник на 3-4 часа.

Ингредиенты для рецепта Пирог с творожным кремом:

Для теста:
- 2 яйца;
- 150 гр. сахара;
- 150 гр. сливочного масла;
- 1 пакетик ванильного сахара;
- 250 гр. муки;
- 1 ч. ложка разрыхлителя;
- щепотка соли.

Для творожного крема:
- 400 гр. творога;
- 4-5 ст. ложек сахара;
- 1 яйцо;
- 2-3 ст. ложки лимонного сока;
- 5 ст. ложек сметаны.