3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
Легче пирога в приготовлении, чем шарлотка с яблоками, придумать трудно. Продуктов для него требуется минимум, усилий также, поэтому на сладкое его можно готовить часто, а в сезон созревания яблок – хоть каждый день. Он не приедается, не надоедает, пышное сладкое тесто в сочетании я кислинкой яблок создают отменный вкус.
Как приготовить рецепт пирог «шарлотка с яблоками»:
2) Взбить яйца сахаром в пышную белую массу, добавив ванилин.
3) Всыпать в муку и тщательно размешать. Если взбивать с помощью техники, тесто должно чуть погуще, чем на оладьи, но все равно текучим. Вручную так не получается, в этом случае можно добавить дополнительно яйцо. Внимание! Ни соды, ни разрыхлителя в это тесто не кладется, оно поднимется и так.
4) Яблоки очистить от кожицы.
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
5) Обычную металлическую форму смазать маслом, силиконовую смазывать не надо.Разрезать яблоки на четыре части, удалить серединку с семечками и нарезать тонкими дольками, заполнив форму на 1/3. По яблокам маленьким кусочками разбросать маргарин или сливочное масло.
6) Залить яблоки тестом. Тесто проникает между дольками яблок, некоторые дольки будут слегка выступать над тестом, в этом нет ничего неправильного, в процессе запекания поверхность выровняется.
7) Поставить шарлотку в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекать до зарумянивания верхней корочки. Как обычно, протыкаем пирог для проверки готовности деревянной лучинкой или зубочисткой, вынули сухой – пирог готов.
8) Разрезаем шарлотку и подаем у столу. Ну, разве можно отказаться? Большая часть яблок находится при запекании в нижней части пирога, а когда мы переворачиваем форму, яблоки получаются сверху. При желании можно чуть присыпать сахарной пудрой, но так как сахара мы добавляли и так много, то можно это и не делать.
Ингредиенты для рецепта «пирог «шарлотка с яблоками»»:
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>