Автор:Стася

Моя малышня попкорн просто обожает. Но к готовому попкорну, который продается в кинотеатрах или в различных магазинах, я отношусь довольно скептически. Ведь никогда не знаешь, сколько он уже лежит на витрине, какое масло используется при его приготовлении и насколько безвредны ароматизаторы.

Почитав, что приготовить попкорн в домашних условиях не так уж и сложно, я решила попробовать сделать его сама. Можно сделать домашний попкорн в микроволновке или на кухонной плите.

Вариант с микроволновкой получается более быстрым: всего 3-4 минуты — и горка хрустящей кукурузы уже готова. При приготовлении попкорна я, правда, допустила одну ошибку – использовала пластиковый контейнер, который после приготовления заметно деформировался. Поэтому настоятельно рекомендую использовать для попкорна исключительно стеклянную или керамическую огнеупорную посуду.

Зерна кукурузы для приготовления попкорна подойдут не любые. Желательно купить специальный сорт, в магазинах он так и называется: "попкорн".

Приготовить попкорн можно как сладкий, так и соленый. Для сладкого обычно используют сахарную пудру или карамельный и фруктовый сиропы, а для соленого можно использовать смешанную с различными специями соль.

Все добавки лучше использовать уже после обжаривания, тогда из одной порции кукурузы можно сделать попкорн на любой вкус для всех членов семьи.

Как приготовить рецепт попкорн в микроволновке:

1) На дно емкости, в которой будут обжариваться зерна кукурузы, положить сливочное масло. Отправить емкость с маслом на 30-40 секунд в микроволновку, чтобы оно растопилось. Следите, чтобы масло не начало брызгаться, достаточно чтобы оно просто растеклось по всему дну посуды.1) На дно емкости, в которой будут обжариваться зерна кукурузы, положить сливочное масло. Отправить емкость с маслом на 30-40 секунд в микроволновку, чтобы оно растопилось. Следите, чтобы масло не начало брызгаться, достаточно чтобы оно просто растеклось по всему дну посуды.

2) Зерна кукурузы высыпать в жаропрочную емкость в один слой. Хотя Вам будет казаться, что этого слишком мало, поверьте, попкорн в микроволновке увеличивается в размерах в несколько раз и из тоненького слоя зерен получается целая миска с попкорном.2) Зерна кукурузы высыпать в жаропрочную емкость в один слой. Хотя Вам будет казаться, что этого слишком мало, поверьте, попкорн в микроволновке увеличивается в размерах в несколько раз и из тоненького слоя зерен получается целая миска с попкорном.

3) Включите микроволновку на максимальную мощность на 3-4 минуты. Через некоторое время зерна начнут громко лопаться. Когда интервал между хлопками увеличится до 2-3 секунд, попкорн готов. Ничего страшного, если несколько зерен при этом не раскроются.3) Включите микроволновку на максимальную мощность на 3-4 минуты. Через некоторое время зерна начнут громко лопаться. Когда интервал между хлопками увеличится до 2-3 секунд, попкорн готов. Ничего страшного, если несколько зерен при этом не раскроются.

4) Так как я делала сладкий попкорн, то после того как он приготовился, пересыпала его в другую емкость и щедро притрусила сахарной пудрой, перемешав. Если у Вас есть время, то дайте попкорну минут 30 постоять, чтобы он пропитался.

4) Так как я делала сладкий попкорн, то после того как он приготовился, пересыпала его в другую емкость и щедро притрусила сахарной пудрой, перемешав. Если у Вас есть время, то дайте попкорну минут 30 постоять, чтобы он пропитался.

5) Готовый домашний попкорн пересыпать в удобную тарелку, и можно угощаться.

5) Готовый домашний попкорн пересыпать в удобную тарелку, и можно угощаться.

Кукуруза (специальная) 100 г, масло сливочное 30 г, сахарная пудра 30 г.

Ингредиенты для рецепта "попкорн в микроволновке":

Кукуруза (специальная) 100 г, масло сливочное 30 г, сахарная пудра 30 г.

Пожалуйста, поставьте свою оценку:    ПлохоТак себеНормальноХорошоПрекрасно (оценок:0)
Loading ... Loading ...0

Отзывы к Рецепту "попкорн в микроволновке"

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Подобрать Блюдо

Категории Рецептов

Рецепты первых блюд
Борщи, Бульоны, Грибной суп, Овощные супы, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Солянка, Супы, Суп-пюре, Уха, Харчо, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Антрекот, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Буженина, Вареники, Гарниры, Голубцы, Гуляш, Долма, Жаркое, Жульен, Зразы, Каши, Котлеты, Лагман, Лобио, Люля-кебаб, Макароны, Манты, Отбивные, Паста, Пельмени, Плов, Подлива, Пюре, Рагу, Рататуй, Ризотто, Спагетти, Стейк, Тефтели, Фрикадельки, Чахохбили, Шашлык, Шницель
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Варенье, Засолка, Кабачки на зиму, Квашение капусты, Консервация, Лечо, Маринад, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму
Рецепты закусок
Бутерброды, Горячие закуски, Закуски из лаваша, Закуски на шпажках, Заливное, Икра овощная, Канапе, Колбаса, Паштеты, Роллы, Тарталетки, Форшмак, Холодец, Холодные закуски, Чипсы
Салаты
Ананасовые салаты, Горячие салаты, Диетические салаты, Домашние салаты, Овощные салаты, Острые салаты, Постные салаты, Праздничные салаты, Салаты из яиц, Салаты под шубой, Салаты с виноградом, Салаты с горошком, Салаты с горчицей, Салаты с грибами, Салаты с кукурузой, Салаты с маслинами, Салаты с орехами, Салаты с рисом, Салаты с сухариками, Салаты с сыром, Салаты с уксусом, Салаты с фасолью, Салаты с черносливом, Салаты с чипсами, Салаты без майонеза, Салаты из морепродуктов, Салаты из крабовых палочек, Салаты мясные, Салаты из курицы, Салаты с копченой курицей, Салаты с колбасой, Салаты с макаронами, Салаты с маслом, Сладкие салаты, Слоеные салаты, Теплые салаты, Фруктовые салаты, Салаты с авокадо, Белые салаты, Зеленые салаты, Красные салаты, Быстрые салаты, Вкусные салаты, Простые салаты, Греческие салаты, Итальянские салаты, Китайские салаты, Корейские салаты, Французские салаты
Выпечка
Блины, Оладьи, Булочки, Ватрушки, Драники, Кексы, Куличи, Лапша, Лепешки, Маффины, Печенье, Пироги, Бисквит, Запеканки, Лазанья, Манники, Пицца, Пахлава, Тортилья, Чизкейк, Шарлотка, Штрудель, Пирожки, Беляши, Чебуреки, Хачапури, Пирожные, Пончики, Пряники, Рогалики, Рулеты, Сухари, Сырники, Тесто, Торты, Хлеб
Рецепты напитков
Алкогольные напитки, Вино, Напитки безалкогольные, Какао, Квас, Кисель, Коктейли, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Смузи, Чай
Десерты
Безе, Вафли, Десерты из мороженого, Десерты из творога, Десерты из фруктов, Желе, Конфеты, Кремы, Мастика, Муссы, Пудинг, Сироп, Цукаты, Глазурь, Мороженое
Рецепты соусов
Соусы, Майонез
Завтрак
Омлет, Яичница, Гренки
Начинки

Кто Здесь?


Полезные советы о красоте - topin.ru