Приготовление рецепта Постное печенье:

1) Просеянную муку смешать с крахмалом, разрыхлителем, солью и сахаром. Сделать в центре сухой массы небольшое углубление и влить туда масло и воду. Аккуратно смешать до образования крутого теста.

2) Раскатать тесто в тонкий пласт толщиной 3-4 мм. Гофрированным ножом разрезать на ромбики. В миску насыпать небольшое количество сахара. Обмакнуть каждый ромбик в сахаре. Аккуратно выложить на смазанный маслом противень. Выпекать при температуре 180 С в течение 15 минут.

Ингредиенты для рецепта Постное печенье:

3 стакана муки, 1 стакан крахмала, 3/4 - 1 стакан(а) сахара, 1 ч. ложка соли, 1 ч. ложка разрыхлителя, 1/2 - 3/4 стакана растительного масла, 3/4 стакана кипяченой воды.