Рецепт брауни с шоколадом (пошаговый с фото)

1) Начинаем приготовление. В глубокую и широкую кастрюлю нальем ¼ воды. Поставим ее на огонь и дождемся, пока вода закипит. После чего измельчим в глубокую стеклянную емкость сливочное масло и плитку шоколада.

2) Отправим последнюю на водяную баню для того, чтобы масло и шоколад растопились. Помните, важно чтобы дно емкости с ингредиентами не касалось воды. Периодически помешиваем содержимое. У нас все готово – шоколад и масло превратились в вкусную густую растопленную пасту, так и хочется ее скушать!

3) Тем временем в глубокой и узкой емкости взобьем яйца с сахаром. Взбиваем их приблизительно 3-4 минуты, пока масса не побелеет и не вспенится.

4) Вольем взбитую массу в слегка остывший шоколад с маслом. Аккуратно все смешаем столовой ложкой.

5) Добавим какао и муку с разрыхлителем. Все тщательно смешиваем. Также измельчим сюда орехи.

6) Тесто для брауни получилось достаточно густым.

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>

8) И зальем туда наше шоколадное тесто.

9) В заранее разогретую до 180 градусов духовку отправим форму и выпекаем шоколадный Брауни около 18-20 минут.

10) Оставим пирог в форме, пусть немного остынет, а затем отправим содержимое на разделочную доску и нарежем порционно.

11) Ну что же, рецепт брауни с шоколадом я вам показала. Пирожные готовы!

Шоколад черный 200 г, масло сливочное 150 г, яйцо 3 шт., мука 1/2 стакана, какао-порошок 2 ст. ложки, сахар 1/4 стакана, орехи лесные 10-12 шт, разрыхлитель теста 1/2 ч. ложки.