3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
Предлагаю вам, уважаемые кулинары и любители вкусно покушать, рецепт «Салат с грибами». Салат простой, в состав входят яйца вареные, грибы жареные, мясо куриное отварное. В качестве заправки — майонез или сметана. Мне больше нравится второй вариант заправки.
В нашей семье грибы любят все! И маринованные, и запеченные в духовке, но особым спросом пользуются именно жаренные грибочки. Жареные грибы чудесным образом сочетаются с отварной куриной грудкой, поэтому салаты, которые имеют в своем составе грибы и курицу, на мой взгляд — самые вкусные. И очень сытные!
Сверху готовый салат с грибами посыпается мелко нарезанными солеными фисташками. Фисташки можно и не добавлять, но они играют свою тонкую роль во вкусовой гармонии салата. На мой взгляд, с ними салат вкуснее.
Как приготовить рецепт рецепт салат с грибами:
1) Грудку куриную следует отварить до готовности в воде (воду посолить, добавить лавровый лист, пару горошин перца черного). Отварное мясо охладить и нарезать мелкими кубиками.
2) В рецепте этого салата с грибами есть одна крупная репчатая луковичка. Так вот половинку луковицы следует нарезать мелко и отправить в салатник к мясу, а вторая половинка далее идет на жарку с грибами.
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
3) Яйца следует сварить вкрутую (опытные кулинары уверяют, что варить их следует ровно семь минут с момента закипания, в этом случае желтки сохраняют свой красивый желтый цвет). Далее яйца необходимо остудить, почистить и нарезать кубиками.
4) Оставшуюся половинку луковицы следует нарезать мелко и отправить жариться в сковородку. Следом к луку отправляются промытые, нарезанные тонкими пластинками шампиньоны. Грибы следует жарить до готовности, в процессе жарки посолить их и поперчить. Остывшие жаренные грибы отправляются в салатник.
5) Все ингредиенты перемешиваются, заправляется салат, как я уже отписалась выше, майонезом или же сметаной. Можно смешать майонез и сметану в равных порциях. Соль добавляйте по вкусу.
6) Надеюсь, рецепт «Салат с грибами» вам пригодится. Приятного приготовления!
Ингредиенты для рецепта «рецепт салат с грибами»:
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>