Автор:Нюсичка

Суп с фрикадельками готовлю для детей, хотя и сама его люблю. Очень вкусны фрикадельки именно из куриного мяса. Пробовала делать их из сборного фарша (говядина плюс свинина) и из свинины, но все-таки суп с куриными фрикадельками получается самым вкусным!

Фрикадельки лепятся из перекрученного мяса, то есть из фарша. Кстати, фрикаделек можно налепить достаточно большое количество и заморозить их, затем по мере надобности использовать. Я так время от времени делаю.

Предлагаю рецепт супа с фрикадельками вашему вниманию. Варится супчик не на бульоне, а на фильтрованной воде. Крупа не добавляется. Из ингредиентов в супе присутствуют только картошечка, морковка, лук репчатый, фрикадельки и свежая зелень.

Как приготовить рецепт рецепт супа с фрикадельками:

1) Готовим первым делом фрикадельки. Для этого мясо куриное измельчаем любым способом. Я измельчаю в кухонном комбайне. Фарш солим и перчим. 1) Готовим первым делом фрикадельки. Для этого мясо куриное измельчаем любым способом. Я измельчаю в кухонном комбайне. Фарш солим и перчим.

2) Кастрюлю с водой ставим на огонь. Как только вода закипит, всыпаем соль, кладем лавровые листочки. Из сырого фарша лепим маленькие комочки и отправляем в кипящую воду. Для того, чтобы фрикадельки было удобнее лепить, смачивайте ладошки водой. 2) Кастрюлю с водой ставим на огонь. Как только вода закипит, всыпаем соль, кладем лавровые листочки. Из сырого фарша лепим маленькие комочки и отправляем в кипящую воду. Для того, чтобы фрикадельки было удобнее лепить, смачивайте ладошки водой.

3) Чистим луковичку, нарезаем мелко. Морковку чистим и соломкой нарезаем. Отправляем и морковку, и лук в кастрюлю. 3) Чистим луковичку, нарезаем мелко. Морковку чистим и соломкой нарезаем. Отправляем и морковку, и лук в кастрюлю.

4) С промытой картошки счищаем шкурку, нарезаем кубиками и отправляем в кастрюлю. Количество картошки регулируйте по своему желанию. Мои домашние любят, чтобы суп был густым, то есть чтобы жидкости было минимум, поэтому картошки я кладу много. 4) С промытой картошки счищаем шкурку, нарезаем кубиками и отправляем в кастрюлю. Количество картошки регулируйте по своему желанию. Мои домашние любят, чтобы суп был густым, то есть чтобы жидкости было минимум, поэтому картошки я кладу много.

5) Нарезаем мелко промытый укроп. Пробуем суп с фрикадельками на соль. Как только картошечка сварится, выключаем огонь и отправляем нарезанную зелень. Перемешиваем ее в супе и плотно закрываем кастрюлю крышкой, пусть настаивается. 5) Нарезаем мелко промытый укроп. Пробуем суп с фрикадельками на соль. Как только картошечка сварится, выключаем огонь и отправляем нарезанную зелень. Перемешиваем ее в супе и плотно закрываем кастрюлю крышкой, пусть настаивается.

6) Вот и весь рецепт супа с фрикадельками. Попробуйте сами!

6) Вот и весь рецепт супа с фрикадельками. Попробуйте сами!

Ингредиенты для рецепта "рецепт супа с фрикадельками":

Вода 3 л, фарш куриный 300 г, картофель 7 шт., лук репчатый 1 шт., морковь 1 шт., соль по вкусу, перец черный по вкусу, лавровый лист 2 шт., зелень по вкусу.

Пожалуйста, поставьте свою оценку:    ПлохоТак себеНормальноХорошоПрекрасно (оценок:2)
Loading ... Loading ...52

Отзывы к Рецепту "рецепт супа с фрикадельками"

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Подобрать Блюдо

Категории Рецептов

Рецепты первых блюд
Борщи, Бульоны, Грибной суп, Овощные супы, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Солянка, Супы, Суп-пюре, Уха, Харчо, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Антрекот, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Буженина, Вареники, Гарниры, Голубцы, Гуляш, Долма, Жаркое, Жульен, Зразы, Каши, Котлеты, Лагман, Лобио, Люля-кебаб, Макароны, Манты, Отбивные, Паста, Пельмени, Плов, Подлива, Пюре, Рагу, Рататуй, Ризотто, Спагетти, Стейк, Тефтели, Фрикадельки, Чахохбили, Шашлык, Шницель
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Варенье, Засолка, Кабачки на зиму, Квашение капусты, Консервация, Лечо, Маринад, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму
Рецепты закусок
Бутерброды, Горячие закуски, Закуски из лаваша, Закуски на шпажках, Заливное, Икра овощная, Канапе, Колбаса, Паштеты, Роллы, Тарталетки, Форшмак, Холодец, Холодные закуски, Чипсы
Салаты
Ананасовые салаты, Горячие салаты, Диетические салаты, Домашние салаты, Овощные салаты, Острые салаты, Постные салаты, Праздничные салаты, Салаты из яиц, Салаты под шубой, Салаты с виноградом, Салаты с горошком, Салаты с горчицей, Салаты с грибами, Салаты с кукурузой, Салаты с маслинами, Салаты с орехами, Салаты с рисом, Салаты с сухариками, Салаты с сыром, Салаты с уксусом, Салаты с фасолью, Салаты с черносливом, Салаты с чипсами, Салаты без майонеза, Салаты из морепродуктов, Салаты из крабовых палочек, Салаты мясные, Салаты из курицы, Салаты с копченой курицей, Салаты с колбасой, Салаты с макаронами, Салаты с маслом, Сладкие салаты, Слоеные салаты, Теплые салаты, Фруктовые салаты, Салаты с авокадо, Белые салаты, Зеленые салаты, Красные салаты, Быстрые салаты, Вкусные салаты, Простые салаты, Греческие салаты, Итальянские салаты, Китайские салаты, Корейские салаты, Французские салаты
Выпечка
Блины, Оладьи, Булочки, Ватрушки, Драники, Кексы, Куличи, Лапша, Лепешки, Маффины, Печенье, Пироги, Бисквит, Запеканки, Лазанья, Манники, Пицца, Пахлава, Тортилья, Чизкейк, Шарлотка, Штрудель, Пирожки, Беляши, Чебуреки, Хачапури, Пирожные, Пончики, Пряники, Рогалики, Рулеты, Сухари, Сырники, Тесто, Торты, Хлеб
Рецепты напитков
Алкогольные напитки, Вино, Напитки безалкогольные, Какао, Квас, Кисель, Коктейли, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Смузи, Чай
Десерты
Безе, Вафли, Десерты из мороженого, Десерты из творога, Десерты из фруктов, Желе, Конфеты, Кремы, Мастика, Муссы, Пудинг, Сироп, Цукаты, Глазурь, Мороженое
Рецепты соусов
Соусы, Майонез
Завтрак
Омлет, Яичница, Гренки
Начинки

Кто Здесь?

Пользователей: 0
Гостей: 6
Сегодня были:
aniram2704, Нюсичка