3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
Сегодня мы с Вами приготовим салат из моего любимого овоща – цуккини. Он необычен тем, что приготовлен из сырого цуккини, без какой-либо термообработки, благодаря чему, все витамины остаются в целости и сохранности. А свойства цуккини положительно влияют на кожу, делая ее здоровой, сохраняя красоту и молодость.
Приготовление рецепта «салат из цуккини»:
2) Переложить в миску наши овощи посолить их, добавить сахар и оставить (сладкий перец не надо).
4) Нарезать лучек соломкой, поставить сковороду на огонь, налить масло, нагреть и прожарить лучок до золотистого цвета и закинуть туда нашу смесь специй, снять с огня.
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
5) Отжать овощи. Не переусердствуйте, цуккини очень нежный овощ, чтобы не превратить в кашу. Добавить в наши овощи соевый соус, уксус, кунжутное масло, болгарский перец, выдавить чеснок через пресс, перемешать и залить маслом со специями, еще раз аккуратно перемешать. Выложить в контейнер и отправить в холодильник на часик. Перец красный острый молотый можно больше добавить или меньше, смотря, как любите, еще, если хотите, добавьте мелко нарезанную зелень.
50 гр. растительное масло
2 шт. цуккини молоденький
2 шт. огурец
1 шт. морковь
1 шт. красный (желтый) сладкий перец
1 шт. мал. лук репчатый
½ ч. л черный перец
½ ч. л перец чили
½ ч. л паприка
½ ч. л кунжутные семечки
½ ч. л кориандр молотый
½ ч. л кунжутное масло
2 ч. л уксус
2 ч. л соевый соус
1 ч. л сахар
щепотка яними (глутамат натрия)
кинза, укроп по вкусу
соль по вкусу
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>