3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
Описание рецепта:
Это любимый салат в нашей семье, в зимний период готовлю его практически каждый день. Заправлять салат из фруктов можно медом, который предварительно надо смешать с апельсиновым соком. Так же можно заправлять салатик натуральным йогуртом, который я так же готовлю дома сама из молока и сухой закваски «Наринэ». Очень вкусный, сытный (если йогуртом заправлен) и актуален тем, кто сидит на диетах.
Этапы приготовления:
1) Апельсин нужно очистить от шкурки и нарезать кубиками. Тот сок, который остается на дощечке после нарезания, тоже нужно вылить в блюдо в кубикам апельсин. И, кстати, не торопитесь выбрасывать шкурки от апельсин, их можно пустить на приготовление цукатов.
2) Мед добавляем в тарелку к нарезанному апельсину, его сок быстро вступает в «реакцию» с медом и и даже самый засахаренный мед начинает таять. Минуты две уходит на то, чтобы мед растворился полностью.
3) Банан чистим, кружочками максимально тоненькими нарезаем. К апельсину добавляем.
3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>
4) Киви нужно промыть, от шкурки очистить и нарезать сначала на две половинки, потом каждую половинку тонко полосочками. Добавляем к банану и апельсину.
5) Перемешиваем салат. Сок быстро образуется, плюс ещё и мед способствует выработке сока.
6) В принципе салат из фруктов уже готов, его уже в таком виде можно подавать к столу. Но он будет ещё сытнее, если добавить пару столовых ложечек натурального йогурта. Его можно приготовить из молока, добавив сухую закваску или в крайнем случае готовый «Йогурт Активиа» (за шесть часов в тепле молоко превращается в густющий йогурт).
Ингредиенты:
банан 1 штука, киви 1 штука, апельсин 1 штука, меда 1 столовая ложка. В качестве заправки — натуральный йогурт, количество любое.